火鍋撚 (日富里百好大廈) (已結業)

好朋友生日點名一定要食「火鍋撚」真識得食選擇了一間高檔火鍋，店內所有食物全部新鮮高品質食材。地方不大不小環境清幽乾淨，牆上塗滿了綠色不同形狀葉草，木枱油上不同顏色色彩繽紛湯底選擇不算多五六樣吧！我們都偏愛食辣點了中辣祖傳秘製麻辣鍋，湯底則有花椒、乾辣椒、豆瓣醬，蔥蒜醬味較重，有點糊辣的風味，甜鹹中帶微辛食材都算好多我們點了雪降和牛、高級安格斯肥牛、雞、大大粒鮮甜桶蠔、脆鯇魚，水魷魚、黃金魚皮、四寶餃、皇帝菜、大腸，象拔蚌、牡丹蝦、魚嘴、龍躉、桂花蚌、帶子，珊瑚蚌、聖子（可惜掛住食忘記了相機食先）最後店員還會細心地問甜品二選一，我們一致都揀了一杯沙冰，嘩啦！好特別以古代酒杯盛載，一口一口飲清熱解滯，感謝店家給我們的驚喜。