牡丹軒中菜廳

營業中

休息中

Item: 牡丹軒中菜廳
Rating: 5
Author: 雷囡媽媽

Peony Chinese Restaurant

41 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1945

愉景灣

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮燒臘點心中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	牡丹軒中菜廳

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

雷囡媽媽

等級4

118

去愉景灣玩，當然要試佢嘅《牡丹軒》嘅精緻中菜啦！呢間係上年年尾先開業，餐廳裝潢優雅時尚，仲係曾任米芝蓮星級食府的主廚主理。今次我地午餐去點幾款小菜同點心，簡單嘅菜式更加試得出佢嘅功架！特別係果個《手袋千絲酥》絕對係鬆、酥、脆，但一點都不油膩！食過返尋味😋😋😋😋而樣貌似普通家常菜嘅《瑤柱蝦乾浸勝瓜》睇個樣似好清淡，但食落勝瓜非常清甜！而配合瑤柱同埋蝦乾嘅鹹香，實在非常鮮甜入味，平時唔多食勝瓜嘅我都一口接一口。就連母親大人都大讚好味😋

去愉景灣玩，當然要試佢嘅《牡丹軒》嘅精緻中菜啦！
呢間係上年年尾先開業，餐廳裝潢優雅時尚，
仲係曾任米芝蓮星級食府的主廚主理。

今次我地午餐去點幾款小菜同點心，
簡單嘅菜式更加試得出佢嘅功架！
特別係果個《手袋千絲酥》
絕對係鬆、酥、脆，但一點都不油膩！食過返尋味😋😋😋😋

而樣貌似普通家常菜嘅《瑤柱蝦乾浸勝瓜》
睇個樣似好清淡，但食落勝瓜非常清甜！
而配合瑤柱同埋蝦乾嘅鹹香，實在非常鮮甜入味，
平時唔多食勝瓜嘅我都一口接一口。

就連母親大人都大讚好味😋