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餐廳: 殿 大喜屋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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在尖沙咀的繁華街頭,有一家令人陶醉的日式放題餐廳,它就是「殿大喜屋」。這個地方的特色可謂是無與倫比,因為他們提供了一個令人垂涎三尺的自助區,充滿了各種美味的食物,包括新鮮的海鮮、精緻的刺身、口感豐富的燒烤和誘人的甜點。首先,讓我們來談談自助區。當你走進這個區域時,你會立刻被眼前的美食驚艷到。他們提供了各種飲品,從自家泡製的茶類到果汁汽水啤酒,應有盡有。沙拉區的選擇也相當多樣,新鮮的生菜、蔬菜和多種醬汁,可以隨心所欲地搭配。但最讓人驚喜的是海鮮區,這裡不僅有新鮮的蝦和青口,還有令人難以置信的海膽手卷和深海皇帝蟹肉手卷海膽手卷和深海皇帝蟹肉手卷由於太受歡迎,所以要排隊拎,每次每人只可以拎兩件,確保每位客人都可以享用到海膽手卷海膽份量絕不吝嗇,一口咬落去非常滿足,鮮甜味道充斥整個口腔深海皇帝蟹肉手卷大大條的蟹肉棒,有別於平時食到的假蟹柳,蟹味十分濃郁,超滿足!另外刺身選擇多種多樣,包括有甜蝦、象拔梆、鮑魚、赤蝦和帶子等,每一片都十分新鮮,帶有自身的鮮味味。當中我最鍾意既係帶子刺身,SIZE大大粒,口感彈牙!正!而長腳蟹腳和蟹鉗的鮮甜真的讓人難以忘懷,估唔到係放題都食到自助餐先食到既海鮮!生蝦
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在尖沙咀的繁華街頭,有一家令人陶醉的日式放題餐廳,它就是「殿大喜屋」。
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這個地方的特色可謂是無與倫比,因為他們提供了一個令人垂涎三尺的自助區,充滿了各種美味的食物,包括新鮮的海鮮、精緻的刺身、口感豐富的燒烤和誘人的甜點。
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首先,讓我們來談談自助區。當你走進這個區域時,你會立刻被眼前的美食驚艷到。他們提供了各種飲品,從自家泡製的茶類到果汁汽水啤酒,應有盡有。沙拉區的選擇也相當多樣,新鮮的生菜、蔬菜和多種醬汁,可以隨心所欲地搭配。但最讓人驚喜的是海鮮區,這裡不僅有新鮮的蝦和青口,還有令人難以置信的海膽手卷和深海皇帝蟹肉手卷
海膽手卷和深海皇帝蟹肉手卷由於太受歡迎,所以要排隊拎,每次每人只可以拎兩件,確保每位客人都可以享用到


海膽手卷
海膽份量絕不吝嗇,一口咬落去非常滿足,鮮甜味道充斥整個口腔

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深海皇帝蟹肉手卷
大大條的蟹肉棒,有別於平時食到的假蟹柳,蟹味十分濃郁,超滿足!
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另外刺身選擇多種多樣,包括有甜蝦、象拔梆、鮑魚、赤蝦和帶子等,每一片都十分新鮮,帶有自身的鮮味味。當中我最鍾意既係帶子刺身,SIZE大大粒,口感彈牙!正!
而長腳蟹腳和蟹鉗的鮮甜真的讓人難以忘懷,估唔到係放題都食到自助餐先食到既海鮮!
生蝦刺身亦十分高水準,有地道的泰式風味~
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至於燒烤選項,無論你喜歡牛舌、菠蘿,還是燒蠔(以孜然味為特色),這裡都做得十分出色!比美不少燒烤店呢

當中燒生蠔真係必點,份量巨大隻,肉質非常飽滿

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最後,甜品區也不容忽視。木瓜燉奶盅,燒榴槤及炸榴槤波為整頓美食之旅畫下完美的句點。

榴槤愛好者絕對不能題過的放題呀!

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總結而言,「殿大喜屋」絕對是一個食客的天堂。無論你喜歡哪種日式美食,這裡都能滿足你的味蕾,而自助區的多樣性和質量更是一大亮點。我在這裡度過了一個美味的晚上,充滿了滿足和喜悅。如果你也是一位食品愛好者,千萬不要錯過這家令人驚艷的餐廳!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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