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2018-04-25
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在灣仔開會，會後想食個早飯，聽取行家在灣仔返工嘅意見，即管試吓呢間隱世四川菜。唔講真係唔知呢度有餐廳，環境ok，有大檯有細檯，適合唔同需要。店員招呼ok，如果有圖文並茂的餐牌更好。檯與檯之間不會太近，放手提電腦在地上都唔會阻到人。點餐方面，每兩位就可以點兩涼菜三熱菜。涼菜1: 口水雞，不太辣，個汁好惹味，無乜蒜，幾好，食完唔會口臭臭。雞有不同的部位，啱晒各人口味。涼菜2: 五香鹵牛肉，一片片食落有d似黑橋牌牛肉乾，不過軟諗得多，好味！份量都唔少。特別在配上辣椒粉，令一碟餸變兩碟咁。熱菜1: 酸菜魚，都幾大鍋，魚好滑，無骨！無好辣！啱啱好！熱菜2: 椒鹽豬里脊，新鮮炸好，熱辣辣，不是平常的廣式，味道都唔錯！鹹鹹地，又惹味，好啱送酒～ 份量都幾多！熱菜3: 川式椒鹽蝦，蝦雖然無好大隻，但炸到d蝦殼脆卜卜，連埋d椒鹽味食，勁好味！不愧為招牌菜！本身想叫碟菜，但又怕食唔晒，點知餐廳原來會送一碟蒜蓉炒青菜啱晒！總括黎講都幾好食，下次要帶多d朋友黎試埋其他招牌菜。
店員招呼ok，如果有圖文並茂的餐牌更好。檯與檯之間不會太近，放手提電腦在地上都唔會阻到人。點餐方面，每兩位就可以點兩涼菜三熱菜。
重慶口水雞
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涼菜1: 口水雞，不太辣，個汁好惹味，無乜蒜，幾好，食完唔會口臭臭。雞有不同的部位，啱晒各人口味。
五香鹵牛肉
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五香鹵牛肉
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涼菜2: 五香鹵牛肉，一片片食落有d似黑橋牌牛肉乾，不過軟諗得多，好味！份量都唔少。特別在配上辣椒粉，令一碟餸變兩碟咁。
酸菜魚
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酸菜魚
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熱菜1: 酸菜魚，都幾大鍋，魚好滑，無骨！無好辣！啱啱好！
椒鹽豬里脊
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熱菜2: 椒鹽豬里脊，新鮮炸好，熱辣辣，不是平常的廣式，味道都唔錯！鹹鹹地，又惹味，好啱送酒～ 份量都幾多！
川式椒鹽蝦
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川式椒鹽蝦
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熱菜3: 川式椒鹽蝦，蝦雖然無好大隻，但炸到d蝦殼脆卜卜，連埋d椒鹽味食，勁好味！不愧為招牌菜！
送的蒜蓉炒青菜
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總括黎講都幾好食，下次要帶多d朋友黎試埋其他招牌菜。
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