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2021-10-27
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晚上在尖沙咀工作後約了友人吃晚飯,突然想食中式小炒,去了新港中心「煌府婚宴專門店」,印象中它是間主打宴會酒席的品牌,分店很多,這間場地十分華麗!場地十分寬敞, 座位坐得舒適,空間感十足,樓底高設有水晶燈,場面很美輪美奐!餐牌選擇很多,中式小炒是主打,我們馬上點了個小食冷盤「海蜇伴燻蹄」,海蜇很爽口,蘸上酸醋更醒胃,燻蹄燻蹄肥痩適中,皮和肉都爽滑完全沒有油膩感椒鹽海生蝦,性價比很高,份量大碟,蝦肉爽口,外殼炸得香脆沾滿椒鹽,殼內的蝦肉保持鮮甜多汁,吃得出新鮮的味道!我們馬上點了個白飯伴椒鹽吃!必食推介!家鄉蓮藕煎肉餅,份量同樣大碟,有六大件,豬肉煎得夠乾身,色帶金黃又香脆,口感彈牙,很多蓮藕粒!友人大讚!蒜蓉炒豆苗,份量大碟,好像一個小山,蒜香味濃郁,豆苗炒過後依然保留得到水份和色澤嫩綠,有獲氣夠乾身!飯後更有甜品杞子桂花糕吃,賣相吸引又清甜!整體來說,這中餐食物水準很高,菜式選擇很多,賣相吸引外,服務十分值得一讚,服務殷勤非常有禮,招呼到位,令客人有賓至如歸的感覺!環境加上食物及服務,十分滿意這晚餐!
餐牌選擇很多,中式小炒是主打,我們馬上點了個小食冷盤「海蜇伴燻蹄」,海蜇很爽口,蘸上酸醋更醒胃,燻蹄燻蹄肥痩適中,皮和肉都爽滑完全沒有油膩感
椒鹽海生蝦,性價比很高,份量大碟,蝦肉爽口,外殼炸得香脆沾滿椒鹽,殼內的蝦肉保持鮮甜多汁,吃得出新鮮的味道!我們馬上點了個白飯伴椒鹽吃!必食推介!
家鄉蓮藕煎肉餅,份量同樣大碟,有六大件,豬肉煎得夠乾身,色帶金黃又香脆,口感彈牙,很多蓮藕粒!友人大讚!
蒜蓉炒豆苗,份量大碟,好像一個小山,蒜香味濃郁,豆苗炒過後依然保留得到水份和色澤嫩綠,有獲氣夠乾身!
飯後更有甜品杞子桂花糕吃,賣相吸引又清甜!
整體來說,這中餐食物水準很高,菜式選擇很多,賣相吸引外,服務十分值得一讚,服務殷勤非常有禮,招呼到位,令客人有賓至如歸的感覺!環境加上食物及服務,十分滿意這晚餐!
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