胡爐 (已結業)

講到高質火鍋店，我即刻唸到胡爐 都好年幾兩年冇黎食啦。我記得之前唔係做半放題形式 唔知轉咗半放題會唔會將貨就價呢？四款醬料，選擇唔多 只有葱，辣椒，炸蒜，薑容不過夠正常食用嫁啦！半放題每位就$238起，任食2個小時訂枱仲會送佛跳牆！呢個一定唔好執輸鍋底有3款簡分別係麻辣豬手、雞煲同醉鴨煲梗係試醉鴨煲啦，好少係出面見到！鴨肉幾嫩幾入味 酒味唔算好重 適合所有人佛跳牆！唔好以為送既就一般，我食完想再食添！鮑魚冬菇好入味 個汁做得唔錯，幾鮮甜手工丸餃拼盤黑松露墨魚丸，重黑松露味，爽口彈牙手打蝦丸，芝心牛丸都不錯！餃類有魚皮餃，帶子餃，鮮蝦雲吞件件足料！皮薄餡靚豬牛拼盤和牛，牛舌心，黑毛豬肉個人推牛舌心，牛味濃得黎又爽口海鮮拼盤蝦，帶子，蜆，蟹！冇錯 連蟹都有全部都好新鮮，由其是個蟹！建議一黎就落湯底就更鮮味上面就係本個set包既野，多到食唔晒咁滯未夠仲可以任點，咁我就點咗生菜，炸魚皮同蟹柳總結，轉咗半放題之後食物質素都冇變！變既係價錢，仲抵玩咗添！