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2018-09-25
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Happy Friday! 收工回家,急急腳出紅磡匯合家人,今次一行四人,去左富臨皇宮食晚飯。平時去富臨都係飲茶多,今晚食番幾個小菜。蠔皇八頭鮑魚扣金錢,鮑魚唔難咬;冬菇厚身也很入味。豉汁蒸白鱔白鱔蒸得剛熟,上枱前再淋上滾油,夠滑得嚟又鮮甜!夏天消暑當然要揀海皇燉冬瓜盅,冬瓜盅好足料,每人起碼飲2碗生煎菜肉包(6隻)生煎包炸得好脆口,呈金黃色,包面灑上少量芝麻,當然餡料亦飽滿,肉汁沾到包上 ,味道不俗😃大澳香蝦骨份量頗多,好濃郁嘅蝦膏味,肉質軟淋,值得一試!
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