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2021-04-01
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天后清風街一帶，小品食肆林立， 豐儉由人，總會找到心頭好。屬意黑木亭，因朋友推介，特來一試。裝潢和風滿滿，壁畫應記一功。抽氣系統優良，餐後沒有滿身的燒烤味 👍👍，值得一讚。胡麻蕃茄豚肉沙律 $98，豚肉白灼加入沙律，配搭有新意，味道良好，沒半點違和感。蕃茄去皮，吃起來分外暢快。串燒店又怎能錯過烤物，日本青椒仔 $38，日系餐廳慣用食材，有1%是辣的，是夜還沒遇上，作為燒烤用材，還算是不錯。 串燒茄子 $28，茄子味濃，加上鏗魚薄片及帶甜的濃醬，味道恰到好處。 串燒帆立貝 $58，火喉剛剛好，熟透不韌，帶點鮮味，瞬間吃光👍 免冶雞肉棒 $58，免治雞較少吃到，這客雞肉棒本身有調味，加上蛋黃及醬汁，另有番風味。 法式羊仔架 $88，賣相討好，扇形碟子和式中帶優雅。羊肉不韌，燒過後肉香滿溢，還有原粒黃芥末及薄荷啫喱作點綴，滿意滿意。 和牛飯 $238，壓軸菜式，飯面上鋪滿飯面，再加上海膽、蟹籽、青葱後，用火直炙熱，和牛薄片帶點油花，伴飯好材料。 角玉梅酒 $78，平日不好酒，但梅酒就抗拒不了，酸甜有緻加上冰底涼浸浸的，喝個不亦樂乎。 北海度芒果牛乳乳酸 $48，這個的酸甜味調較得很好，小棉花
裝潢和風滿滿，壁畫應記一功。抽氣系統優良，餐後沒有滿身的燒烤味 👍👍，值得一讚。
胡麻蕃茄豚肉沙律 $98，豚肉白灼加入沙律，配搭有新意，味道良好，沒半點違和感。蕃茄去皮，吃起來分外暢快。
串燒店又怎能錯過烤物，日本青椒仔 $38，日系餐廳慣用食材，有1%是辣的，是夜還沒遇上，作為燒烤用材，還算是不錯。
串燒茄子 $28，茄子味濃，加上鏗魚薄片及帶甜的濃醬，味道恰到好處。 串燒帆立貝 $58，火喉剛剛好，熟透不韌，帶點鮮味，瞬間吃光👍
免冶雞肉棒 $58，免治雞較少吃到，這客雞肉棒本身有調味，加上蛋黃及醬汁，另有番風味。
法式羊仔架 $88，賣相討好，扇形碟子和式中帶優雅。羊肉不韌，燒過後肉香滿溢，還有原粒黃芥末及薄荷啫喱作點綴，滿意滿意。
和牛飯 $238，壓軸菜式，飯面上鋪滿飯面，再加上海膽、蟹籽、青葱後，用火直炙熱，和牛薄片帶點油花，伴飯好材料。
角玉梅酒 $78，平日不好酒，但梅酒就抗拒不了，酸甜有緻加上冰底涼浸浸的，喝個不亦樂乎。
北海度芒果牛乳乳酸 $48，這個的酸甜味調較得很好，小棉花糖裝飾以外還添了口感，滿分之作。
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