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2020-06-14
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三川居酒屋位置非常方便，就喺SOGO嗰條街，所以決定係去SOGO之前就去食個lunch，舖頭12點開門，我哋早咗幾分鐘去到，餐廳仲係準備中，不過都好好人俾我哋入去坐住先。餐廳用咗擋板去擋住每一枱之間嘅距離，每台都配有一支消毒洗手液，客人入餐廳之前都要探熱，每個人都有帶住口罩，都幾重視衛生。餐廳嘅裝修好東瀛風，仲掛住啲日文歌，有種去咗日本居酒屋嘅錯覺。見到特盛二人餐係特定時段食有優惠，非常之抵食。而且餐廳好受歡迎，去到12:30已經坐滿晒人，如果唔係book定枱嘅話walk-in 可能要等耐啲。首先上咗刺身拼盤先，每塊刺身都好厚切，左口魚邊裙口感特別，味道清淡，帶子肉厚，味道清甜，甜蝦好大隻，食落好creamy，另外赤背口感非常彈牙，其他魚生肉質都好肥美鮮甜，食完滿口魚油味。明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批呢個真係好驚喜，蘑菇好大個，上面一層全部都係明太子加芝士，非常惹味，下面就係蟹肉加沙律醬，然後蠔肉就係中間，食落口感真係好豐富，好刺激個味蕾，以為中間蠔肉嘅味道會比明太子遮蓋，但係無蠔嘅味道都係好突出，然後蘑菇焗完之後仲好Juicy，咬落會出水。另外中間仲會有少少嘅沙律菜，可以中和返個味蕾，食
餐廳用咗擋板去擋住每一枱之間嘅距離，每台都配有一支消毒洗手液，客人入餐廳之前都要探熱，每個人都有帶住口罩，都幾重視衛生。
餐廳嘅裝修好東瀛風，仲掛住啲日文歌，有種去咗日本居酒屋嘅錯覺。見到特盛二人餐係特定時段食有優惠，非常之抵食。
而且餐廳好受歡迎，去到12:30已經坐滿晒人，如果唔係book定枱嘅話walk-in 可能要等耐啲。
首先上咗刺身拼盤先，每塊刺身都好厚切，左口魚邊裙口感特別，味道清淡，帶子肉厚，味道清甜，甜蝦好大隻，食落好creamy，另外赤背口感非常彈牙，其他魚生肉質都好肥美鮮甜，食完滿口魚油味。
明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批
呢個真係好驚喜，蘑菇好大個，上面一層全部都係明太子加芝士，非常惹味，下面就係蟹肉加沙律醬，然後蠔肉就係中間，食落口感真係好豐富，好刺激個味蕾，以為中間蠔肉嘅味道會比明太子遮蓋，但係無蠔嘅味道都係好突出，然後蘑菇焗完之後仲好Juicy，咬落會出水。另外中間仲會有少少嘅沙律菜，可以中和返個味蕾，食完個蘑菇批已經非常飽。
牛油果軟殼蟹卷
一份有六舊，每舊嘅size都唔細，軟殼蟹炸到卜卜脆，又有牛油果中和個油膩感，仲加上孩子同沙律醬仲有好多紫菜碎，蟹子包落口之後爆汁增加左小小鹹味，令成個卷物更加出色。
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