嘗申滙

營業中

休息中

好友邀請到這裏吃生日飯，真係驚喜連連。电梯到了43樓，以為自己去錯building, 只見一個counter, 另一部電梯，看見有一個環保袋寫Forty -Five 先敢問电梯是否可達嘗申可敢踏入。門一開，見到一個亮麗， classic 的dinning room. 心中已wow 了一下。見到朋友在包廂坐着，就直入了。頭盤有拍小黃瓜，超爽海蜇，香香的煙燻蛋，嫰滑醉雞。甜豆河蝦仁，爽脆，粒粒閃亮亮/。虅椒冰川銀鱈魚，有花椒香，味道不會搶了鱈魚的香氣，鱈魚蒸得剛好，滑滑的。之後來了一碟令人尖叫的巨型鮑汁花膠扒，比手還要大。食完覺得膠原大增，真係"痴住咗個嘴"。I confessed, 呢件花膠扒太搶鏡，搶咗我對之後上嘅燻樟茶鴨和豆辦莬菜的注意力🤣燻鴨好咪，連骨都入味。到最後師傅上了一道讓人難忘，令我窒息的甜品。精緻的壽包，質感軟滑，上色均勻，手工细緻，大壽包配上奶皇壽包圍邊，切開後入有迷你壽包，內饀是蓮蓉。粒粒可爱精緻，真係超驚喜，超愛💗多謝師傅嘅用心製作，真人難忘！這頓午餐就在颧樂，笑聲，驚喜滿滿的心情下结束了。🥰❤️😋