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2024-02-24
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講起香港特色美食，燒味一定有佢一席之位，幾乎每兩條街就會有一間，每間鋪頭都會有自己嘅招牌特色燒味🔥，今次呢間最出名嘅就係燒鵝同叉燒，仲有比較少見嘅乳豬🐷！呢間燒味店新開張，裝修環境都幾乾淨，彩色擺盤嘅賣相都擺得好整齊咗上枱，特別吸引！-——————————————🪿◖燒鵝三拼◗ $188咩都想試就試吓三拼，燒鵝可以隨便拼其他燒味，除咗乳豬，今次叫咗叉燒同燻蹄，燒鵝個皮仲好脆，鵝油香味好濃，肉質比較嫩滑，仲有啲肉汁；叉燒好細心會切走啲燶邊，全部都係梅頭肉，肉質軟腍，個人幾鐘意；燻蹄就會同市面嘅差唔多，但份量都算多～🪿◖滷水掌翼◗ $58一般燒味鋪好少見到滷水嘢，叫埋小食試吓佢，滷水香味好突出，八角味偏濃，入味但鵝翼普遍都會有咬口啲，呢個都唔例外～🐖◖秘製豬仔骨◗ $48豬仔骨唔係次次都有，今次試埋佢，一份都幾多舊吓，味道同叉燒有啲似，多咗啲南乳味，鍾意咬吓骨嘅朋友可以試試佢～🥬◖油菜◗ $20加一份菜都只係$20，食咗咁多肉都要食少少菜，有菜芯同西生菜可以選擇～◖Coke Zero◗ $16🌟Encore指數：8.6/10
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🪿◖燒鵝三拼◗ $188
咩都想試就試吓三拼，燒鵝可以隨便拼其他燒味，除咗乳豬，今次叫咗叉燒同燻蹄，燒鵝個皮仲好脆，鵝油香味好濃，肉質比較嫩滑，仲有啲肉汁；叉燒好細心會切走啲燶邊，全部都係梅頭肉，肉質軟腍，個人幾鐘意；燻蹄就會同市面嘅差唔多，但份量都算多～
🪿◖滷水掌翼◗ $58
一般燒味鋪好少見到滷水嘢，叫埋小食試吓佢，滷水香味好突出，八角味偏濃，入味但鵝翼普遍都會有咬口啲，呢個都唔例外～
🐖◖秘製豬仔骨◗ $48
豬仔骨唔係次次都有，今次試埋佢，一份都幾多舊吓，味道同叉燒有啲似，多咗啲南乳味，鍾意咬吓骨嘅朋友可以試試佢～
🥬◖油菜◗ $20
加一份菜都只係$20，食咗咁多肉都要食少少菜，有菜芯同西生菜可以選擇～
◖Coke Zero◗ $16
🌟Encore指數：8.6/10
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