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2021-06-23
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個人鍾情希臘菜嘅主因係因為佢哋食得好clean,keep到食材原始味道唔會過量調味。加上沿海關係主要以海鮮為主,日常攝取嘅都係優質又低卡嘅蛋白,睇希臘個個男精壯女窈窕就知咩料啦!不過思緒返返嚟香港,地中海俊男美女就冇嘞,食反而仲有得諗!上個星期入馬灣陽光與海灘,就遇上一間價錢經濟,又有holiday mood嘅地中海餐廳!其中私心最愛係佢個 #Hummus ,其實唔係咩難度菜,不過佢個泥蓉質感拿捏得剛好,欖欖油亦好香,hummus fans 必試!另外餐廳嘅自家製 Mezze Platter #自家製四式泥薯 都幾吸引,不過好大份所以冇叫到,相信都值得try try!其他佢嘅pasta 都有驚喜,好creamy又大份。另外肉類有雞串燒同西冷,前者有驚喜!雞肉一向要燒得香口但唔乾係好考功夫,簡單一串雞肉串都可以燒到咁外香脆而內柔軟juicy ,出色!至於西冷亦然,表層微焦但切開仍見到不過就稍為多筯咗啲。
上個星期入馬灣陽光與海灘,就遇上一間價錢經濟,又有holiday mood嘅地中海餐廳!其中私心最愛係佢個 #Hummus ,其實唔係咩難度菜,不過佢個泥蓉質感拿捏得剛好,欖欖油亦好香,hummus fans 必試!另外餐廳嘅自家製 Mezze Platter #自家製四式泥薯 都幾吸引,不過好大份所以冇叫到,相信都值得try try!其他佢嘅pasta 都有驚喜,好creamy又大份。另外肉類有雞串燒同西冷,前者有驚喜!雞肉一向要燒得香口但唔乾係好考功夫,簡單一串雞肉串都可以燒到咁外香脆而內柔軟juicy ,出色!至於西冷亦然,表層微焦但切開仍見到不過就稍為多筯咗啲。
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