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2023-09-04
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喺深水埗好出名嘅「蘇媽﹒蘇媽」開到去尖沙嘴,上網科普原來店名意思是馬拉文的「乜嘢都有」。想食馬來西亞菜的,不能錯過啦! 百吉爹肉骨茶(豬肚)$56百吉爹嘅肉骨茶有香氣濃厚嘅湯底,豬肚嫩滑!湯底有滿滿嘅肉骨茶香味,飲落幾開胃!豬肚經過充分燉煮,口感鮮嫩多汁,仲可以吸收湯底嘅風味!砂煲老鼠粉 $88賣相好靚而且係招牌菜!老鼠粉即銀針粉,份量好幾多,材料有肉碎、蔥、魚乾仔等等,仲有一顆生蛋,拌勻之後,有口感,,鹹香十足。玻璃魷魚配通菜$68清爽又美味嘅菜品,玻璃魷魚有鮮嫩嘅口感,配上通菜嘅爽脆,予人天然口感、同時,用上辣椒調味,尤其開胃又刺激榴槤多士餅配雪糕$68榴槤多士餅配雪糕絕對令榴槤愛好者垂涎三尺!多士餅外酥內軟,而且真係夾住榴槤肉,香氣四溢,令人著迷!加埋雲尼拿雪糕,增添咗口感嘅層次感,同時平衡咗榴槤嘅濃郁味道!
百吉爹肉骨茶(豬肚)$56
百吉爹嘅肉骨茶有香氣濃厚嘅湯底,豬肚嫩滑!湯底有滿滿嘅肉骨茶香味,飲落幾開胃!豬肚經過充分燉煮,口感鮮嫩多汁,仲可以吸收湯底嘅風味!
砂煲老鼠粉 $88
賣相好靚而且係招牌菜!老鼠粉即銀針粉,份量好幾多,材料有肉碎、蔥、魚乾仔等等,仲有一顆生蛋,拌勻之後,有口感,,鹹香十足。
玻璃魷魚配通菜$68
清爽又美味嘅菜品,玻璃魷魚有鮮嫩嘅口感,配上通菜嘅爽脆,予人天然口感、同時,用上辣椒調味,尤其開胃又刺激
榴槤多士餅配雪糕$68
榴槤多士餅配雪糕絕對令榴槤愛好者垂涎三尺!多士餅外酥內軟,而且真係夾住榴槤肉,香氣四溢,令人著迷!加埋雲尼拿雪糕,增添咗口感嘅層次感,同時平衡咗榴槤嘅濃郁味道!
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