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2018-07-20
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今天工作順利，難得可以收早，便whatsapp 問下班飯腳邊個得閒出來陪我食飯。等咗一陣，終於有位老友舉手，佢個位置在渡船街嗰邊，對我嚟講比較吊腳少少，問佢嗰頭有咩好食? 佢話行去文昌街就有好嘢食，由柯士甸站行去好近。佢話，之前食過一間叫金撈嘅火鍋，好OK，叫我陪佢食多次。吓! 唔知邊個陪邊個呢? 講明係你陪我喎。約好咗，就摸過去，咁大個招牌，唔難搵。原來條友早過我到，仲叫定嘢食等。佢叫咗【香茜皮蛋湯】、【頂級安格斯牛頸脊】、【雜菜】、【手打四寶丸】和【脆鯇片】。我質疑佢，呢度明明係出名老鴨湯，點解唔叫? 佢答，以為我怕重口味，所以唔叫。唔理! 今晚食住呢啲先，下次一定要食老鴨湯。雖然無老鴨湯飲，其實呢個香茜皮蛋湯都唔錯，好聚火。況且，味道唔會太濃，淥牛頸脊時，牛味唔怕被搶去。牛頸脊大大碟，雪花、紋理夠晒吸引，係頂級嘢。食落夠晒牛味，無令我呢個牛魔王失望。雜菜有生菜、菜心、黃牙白，食火鍋唔多唔少都要食番啲蔬菜平衡下，算呢位老友今次諗得周到。手打四寶丸即是蝦丸、墨魚丸、牛丸和鯪魚肉丸，每樣兩大粒，各具特色。蝦丸好好爽，墨魚丸好彈牙，牛丸就牛味濃，鯪魚肉丸唔腥，全部都好好食。碟脆鯇片份量足
約好咗，就摸過去，咁大個招牌，唔難搵。
原來條友早過我到，仲叫定嘢食等。
佢叫咗【香茜皮蛋湯】、【頂級安格斯牛頸脊】、【雜菜】、【手打四寶丸】和【脆鯇片】。
我質疑佢，呢度明明係出名老鴨湯，點解唔叫? 佢答，以為我怕重口味，所以唔叫。唔理! 今晚食住呢啲先，下次一定要食老鴨湯。
雖然無老鴨湯飲，其實呢個香茜皮蛋湯都唔錯，好聚火。況且，味道唔會太濃，淥牛頸脊時，牛味唔怕被搶去。
牛頸脊大大碟，雪花、紋理夠晒吸引，係頂級嘢。食落夠晒牛味，無令我呢個牛魔王失望。
雜菜有生菜、菜心、黃牙白，食火鍋唔多唔少都要食番啲蔬菜平衡下，算呢位老友今次諗得周到。
手打四寶丸即是蝦丸、墨魚丸、牛丸和鯪魚肉丸，每樣兩大粒，各具特色。蝦丸好好爽，墨魚丸好彈牙，牛丸就牛味濃，鯪魚肉丸唔腥，全部都好好食。
碟脆鯇片份量足，成座山咁。淥到梗梗熟嚟食，脆口得嚟好鮮甜。
呢度用料唔錯，下次我一定要食老鴨湯。老友，是你欠我的，要陪番我一次!
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