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2021-10-08
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十月除了是萬聖節，亦是非常重要的天秤座生日月，所以我已經決定開始食生日蛋糕和生日大餐。今年第一個蛋糕吃 ITALIAN TOMATO 的「秋の味覚蛋糕系列」，喜歡果仁也喜歡咖啡所以選了合桃露咖啡蛋糕，和風賣相高貴又精緻，中間有一層厚厚的法國 Valrhona Tanariva 牛奶朱古力忌廉，配搭咖啡蛋糕香濃又美味，我最鍾意係中間有好多朱古力脆珠咬咬，口感唔會太悶。Italian Tomato 每個季節都會推出新蛋糕，而且用日本食材為主，配搭亦非常吸引。合桃露咖啡蛋糕 HK$380/21cm外層係鮮忌廉、朱古力碎和烘烤合桃，中間有兩層咖啡海綿蛋糕，再夾一層好厚的法國 Valrhona Tanariva 牛奶朱古力忌廉。
十月除了是萬聖節，亦是非常重要的天秤座生日月，所以我已經決定開始食生日蛋糕和生日大餐。
今年第一個蛋糕吃 ITALIAN TOMATO 的「秋の味覚蛋糕系列」，喜歡果仁也喜歡咖啡所以選了合桃露咖啡蛋糕，和風賣相高貴又精緻，中間有一層厚厚的法國 Valrhona Tanariva 牛奶朱古力忌廉，配搭咖啡蛋糕香濃又美味，我最鍾意係中間有好多朱古力脆珠咬咬，口感唔會太悶。
Italian Tomato 每個季節都會推出新蛋糕，而且用日本食材為主，配搭亦非常吸引。
合桃露咖啡蛋糕 HK$380/21cm
外層係鮮忌廉、朱古力碎和烘烤合桃，中間有兩層咖啡海綿蛋糕，再夾一層好厚的法國 Valrhona Tanariva 牛奶朱古力忌廉。
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