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2023-11-20
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✒懶人先睇總結.❀食物：有幾款香港特色cocktails，味道幾創新👍❀服務：正常❀環境：店面不大，一張長L字型吧臺❀價錢：2人埋單 $684.✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇.灶神Menu是店内的特色Menu，融合了不少懷舊香港特色，但係味道又出乎意料既好。4️⃣款特色Cocktails分別以咸檸水、潮州辣椒、京蔥及薑醋為主題，帶你探索傳統味道可以點係Cocktails上變化。今次我地就試了其中3款~.🎈Keung Sour ($118)Bartender 介紹呢一款Cocktail 靈感來自於豬腳薑，飲落會有薑微微的辣勁，但亦有甜醋的酸甜。我最喜歡 Ginger Ale帶來的碳酸感，以及放在杯上的薑糖。一邊食糖一邊飲酒又係另一番風味呢~.🎈Chiu Chow ($118)喜歡吃辣的朋友不能錯過！因為杯邊撒滿韓國的紅椒粉及四川的麻辣粉，finishing touch係cocktail上滴了數滴辣椒油。飲既時候會不斷聞到cocktails表面上的辣椒油香氣，非常特別。酒既味道就以Lemon Juice為主。.🎈Salted Lime Highball
✒懶人先睇總結
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❀食物：有幾款香港特色cocktails，味道幾創新👍
❀服務：正常
❀環境：店面不大，一張長L字型吧臺
❀價錢：2人埋單 $684
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✒有興趣再詳細睇
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灶神Menu是店内的特色Menu，融合了不少懷舊香港特色，但係味道又出乎意料既好。
4️⃣款特色Cocktails分別以咸檸水、潮州辣椒、京蔥及薑醋為主題，帶你探索傳統味道可以點係Cocktails上變化。今次我地就試了其中3款~.
🎈Keung Sour ($118)
Bartender 介紹呢一款Cocktail 靈感來自於豬腳薑，飲落會有薑微微的辣勁，但亦有甜醋的酸甜。我最喜歡 Ginger Ale帶來的碳酸感，以及放在杯上的薑糖。一邊食糖一邊飲酒又係另一番風味呢~
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🎈Chiu Chow ($118)
喜歡吃辣的朋友不能錯過！因為杯邊撒滿韓國的紅椒粉及四川的麻辣粉，finishing touch係cocktail上滴了數滴辣椒油。飲既時候會不斷聞到cocktails表面上的辣椒油香氣，非常特別。酒既味道就以Lemon Juice為主。
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🎈Salted Lime Highball ($118)
咸檸味道的highball你又試過未呢？我會覺得呢一款可能男孩子會比較喜歡，味道比較complex係一款savoury的cocktail。佢有點陳皮帶來微微苦澀的味道，如果想要重味少少可以再放入杯上的咸檸檬。
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🎈Mini-Martini Set ($160)
入夜前微醺狀態適合來1 set martini，1 set 3款Martini包括Mume / Orchid / Reverse，每杯大約1個shot的份量。Mume中加入了sake同梅酒，味道甜少少容易入口，帶點藥草味道。
Orchid 顧名思義係花香味為主，主調係 vodka，味道相對前者更濃厚。
而Reverse就介乎兩者的中間，不妨同 Bartender了解一下點解叫 reverse😈.
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✒其他小資訊
👉訂位：位置不多，我地當晚早去仲可以walk-in
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