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2023-04-24
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老實講認識我既朋友都知，本小姐通常都拒絕去大排檔，一黎平時衣著唔方便去太多呀叔既地方，二黎我腸胃唔好要小心飲食，再者我好concern廁所既問題。最近係灣仔番工時，發現呢間位於商業大廈內新開既樓上大排檔，就call埋朋友黎陪我體驗下。雖然係室內，但樓上大排檔的佈局完全還原了街道和大排檔的景貌，充滿懷舊特色和氣氛。有大押、遊戲機中心、快餐粉麵店、魚檔等; 內裡都是廂房。最有玩味感的絕對是新杜老誌夜總會New Tonnochy Night Club，門口的霓虹燈璀璨，並有性感的森巴美女畫報。廂房內竟是最最最傳統的酒樓，中式大紅絨牆上有金光閃閃的壽字，兩邊柱身有龍鳳盤旋，如龍鳳呈祥的格局。懷舊菜式有多款選擇，4人一共點了8個菜，飲品可點比較少有的咸檸七。- 金沙脆魚皮 魚皮真係好香脆，咸度剛好，配啤酒一流，一定要趁熱食。- 金沙涼瓜條 金沙中和了涼瓜的甘味，味道更容易接受。- 招牌脆皮乳鴿 皮脆油亮，肉嫩多汁，一開二的半邊鴿要以雙手扯開，更有大排檔風味。三款好下飯的小菜:- 樓上小炒皇 -
最近係灣仔番工時，發現呢間位於商業大廈內新開既樓上大排檔，就call埋朋友黎陪我體驗下。
雖然係室內，但樓上大排檔的佈局完全還原了街道和大排檔的景貌，充滿懷舊特色和氣氛。有大押、遊戲機中心、快餐粉麵店、魚檔等; 內裡都是廂房。
最有玩味感的絕對是新杜老誌夜總會New Tonnochy Night Club，門口的霓虹燈璀璨，並有性感的森巴美女畫報。廂房內竟是最最最傳統的酒樓，中式大紅絨牆上有金光閃閃的壽字，兩邊柱身有龍鳳盤旋，如龍鳳呈祥的格局。
懷舊菜式有多款選擇，4人一共點了8個菜，飲品可點比較少有的咸檸七。
- 金沙脆魚皮
魚皮真係好香脆，咸度剛好，配啤酒一流，一定要趁熱食。
- 金沙涼瓜條
金沙中和了涼瓜的甘味，味道更容易接受。
- 招牌脆皮乳鴿
皮脆油亮，肉嫩多汁，一開二的半邊鴿要以雙手扯開，更有大排檔風味。
三款好下飯的小菜:- 樓上小炒皇
- 拔絲咕嚕肉
- 馬拉盞生菜煲
只食白飯太寡，主食點了香氣十足的蟹油炒麵 和比較濕潤的黑蒜蝦仁炒飯，甜甜的黑蒜很合我的口味。
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