大丸ラーメン

營業中

休息中

Item: 大丸ラーメン
Rating: 5
Author: chinnwong

Daimaru Ramen

4.5

231 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

27960

大角咀

$51-100

日本菜拉麵

170

chinnwong

等級2

當日晚市時段去排，排了大概15分鐘。排隊期間會有店員先給menu客人，然後先幫客人下單，入座後靚仔師傅就會送上熱呼呼的拉麵。·蝦丸$98上菜時整碗很夠熱，碗的保溫效果亦非常佳。湯底底味是北海道蝦特製海鮮味噌醬汁，鹹度剛好。麵條採用了幼麵，即使吸飽了湯底口感仍然非常煙韌，十分鐘內整碗清光光。麵條食完後可問店員索取昆布醋，加進湯底喝，可減輕湯底的厚身感。·黒丸$88湯底由熟成醬油及日產乾貝等製作而成。·餃子🥟$35

當日晚市時段去排，排了大概15分鐘。
排隊期間會有店員先給menu客人，然後先幫客人下單，入座後靚仔師傅就會送上熱呼呼的拉麵。

·蝦丸$98
上菜時整碗很夠熱，碗的保溫效果亦非常佳。
湯底底味是北海道蝦特製海鮮味噌醬汁，鹹度剛好。麵條採用了幼麵，即使吸飽了湯底口感仍然非常煙韌，十分鐘內整碗清光光。
麵條食完後可問店員索取昆布醋，加進湯底喝，可減輕湯底的厚身感。

·黒丸$88
湯底由熟成醬油及日產乾貝等製作而成。

·餃子🥟$35