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2019-06-26
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剛剛上完堂經過門口想食碗麵看起來同一般傳統粉麵店沒大分別這些香港特色傳統已經買小見小了價錢都是傳統般的便宜價錢好有香港風味炸魚皮一大碟份量正常每一塊都是薄薄的脆脆的放落湯底度浸一浸塊魚皮就唔怕熱氣一碟魚皮兩個食法都係$19抵食到爆炸魚腐勁大舊食落去軟綿綿口感好正炸魚片我最喜歡的除咗魚蛋之外魚片係三角形外邊包圍晒炸到金黃色嘅魚三角好有滿足感麵質好彈牙唔會太過鹼水味剛剛好分量同餸嘅比例都合配一般都會用隻匙羹不一羹蔥蒜方便有啲人唔食蔥蒜既容易不起叫左碟芥蘭非常嫩綠爽脆清新另外朋友叫咗手唧魚蛋粉雖然得兩粒但係完全保留到香港地道粉麵嘅風味咁先至係神韻之食食麵必叫可口可樂正如食拉麵必飲波子汽水一樣之道理如果有遊客朋友必定要推薦這間絕對是香港本土文化的象徵之食店一定能夠食出香港風味感受一下香港得粉麵店
剛剛上完堂
經過門口
想食碗麵
看起來同一般傳統粉麵店沒大分別
這些香港特色傳統
已經買小見小了
價錢都是傳統般的便宜價錢
好有香港風味
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炸魚皮
一大碟份量正常
每一塊都是薄薄的
脆脆的
放落湯底度浸一浸塊魚皮
就唔怕熱氣
一碟魚皮兩個食法
都係$19
抵食到爆炸
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魚腐勁大舊
食落去軟綿綿
口感好正
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炸魚片
我最喜歡的
除咗魚蛋之外
魚片係三角形
外邊包圍晒炸到金黃色嘅魚三角
好有滿足感
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麵質好彈牙
唔會太過鹼水味
剛剛好
分量同餸嘅比例都合配
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一般都會用隻匙羹不一羹蔥蒜
方便有啲人唔食蔥蒜既容易不起
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叫左碟芥蘭
非常嫩綠
爽脆清新
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另外朋友叫咗手唧魚蛋粉
雖然得兩粒
但係完全保留到香港地道粉麵嘅風味
咁先至係神韻之食
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食麵必叫可口可樂
正如食拉麵必飲波子汽水一樣之道理
如果有遊客朋友
必定要推薦這間
絕對是香港本土文化的象徵之食店
一定能夠食出香港風味
感受一下香港得粉麵店
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