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2020-01-22
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跟爸爸都在中環工作，但只有閒日中午時間有機會見面，每次都想讓他吃得合意、坐得舒適。爸爸喜歡嘆「一盅兩件」，但可惜中環的酒樓和食肆在午飯時間都十分擠迫嘈吵。怎料爸爸竟主動推薦這一間位於信德中心的「望月軒」，他主動說出的必定是他喜歡的，那我當然要跟他去啊！他大力推薦說「望月軒」的面積不大，但環境開揚，位於香江維港畔，以海為鄰，在中上環有這樣環境質素並且平民價的酒樓實在少有。原來爸爸是這裏的下午茶常客，今次我就跟他來嚐一個正價午市：（正價時段：茶位$16，小點$28，中點$38，大點$48，頂點$58）職員安排了一個半圓形的沙發座給我們，坐得十分舒適，而且職員十分有禮及貼心，為我們附上濕紙巾。兩個人點了五個點心和一個甜品，全部都是爸爸喜愛的。《蟲草花棉花雞 大點 $48》棉花雞加上了益身嘅蟲草花，雞肉很嫩滑，魚肚軟綿，冬菇吸汁好吃，整體沒有一般的油膩，不錯。《百花釀魚肚 頂點 $58》蝦膠鮮味彈牙，魚肚大件軟熟又吸汁湯，不用再另蘸醬汁都已經夠惹味。《響鈴牛肉球(三件)中點 $38》牛肉球軟腍適中不會太鬆軟，牛肉混有蔥和馬蹄粒，令口感又爽、味道更香，再蘸上喼汁令牛肉味更出。《蠔皇叉燒包(三件)
跟爸爸都在中環工作，但只有閒日中午時間有機會見面，每次都想讓他吃得合意、坐得舒適。爸爸喜歡嘆「一盅兩件」，但可惜中環的酒樓和食肆在午飯時間都十分擠迫嘈吵。
怎料爸爸竟主動推薦這一間位於信德中心的「望月軒」，他主動說出的必定是他喜歡的，那我當然要跟他去啊！
他大力推薦說「望月軒」的面積不大，但環境開揚，位於香江維港畔，以海為鄰，在中上環有這樣環境質素並且平民價的酒樓實在少有。
原來爸爸是這裏的下午茶常客，今次我就跟他來嚐一個正價午市：
（正價時段：茶位$16，小點$28，中點$38，大點$48，頂點$58）
職員安排了一個半圓形的沙發座給我們，坐得十分舒適，而且職員十分有禮及貼心，為我們附上濕紙巾。
兩個人點了五個點心和一個甜品，全部都是爸爸喜愛的。
《蟲草花棉花雞 大點 $48》
棉花雞加上了益身嘅蟲草花，雞肉很嫩滑，魚肚軟綿，冬菇吸汁好吃，整體沒有一般的油膩，不錯。
《百花釀魚肚 頂點 $58》
蝦膠鮮味彈牙，魚肚大件軟熟又吸汁湯，不用再另蘸醬汁都已經夠惹味。
《響鈴牛肉球(三件)中點 $38》
牛肉球軟腍適中不會太鬆軟，牛肉混有蔥和馬蹄粒，令口感又爽、味道更香，再蘸上喼汁令牛肉味更出。
《蠔皇叉燒包(三件)中點$38》
包子熱烘烘很軟熟，內裡包著滿滿的蠔皇叉燒餡，不會有太多脂肪，入口很惹味。
《雙色混醬滑腸粉 大點 $48》
腸粉厚薄一致、嫩滑口感，再配麻醬和甜醬就是完美，令味道單調的腸粉頓時變得十分惹味。
《芋泥燉奶$28》
初時感到有點驚訝，因為它的大小比一隻茶杯還要細。幸好芋泥香滑而底下的燉奶亦甜度適中、滑溜香濃，覺得才對得住價錢。
信德中心有天橋直接連接中環的IFC，實在十分方便，我相信這裏會是我跟爸爸經常來喝茶的地方。
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