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2014-10-26
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正當感恩一日的工作即將結束之際，17:45被老闆召了入房，說有緊急會議要開，心想晚上在尖沙咀的飯聚肯定要遲到，於是立刻通知朋友，叫他不用等。不幸之中的大幸，最後19:30來到龍圖閣，看見大家仍未開動，實在覺得很不好意思。龍圖閣是中菜館，裝潢以香檳金色為主，配以金球和水晶吊燈，有種高檔豪華的氣派。不過，進來的時候，因為金色的門口以類似梅花的圖案襯托，令我一度誤以為這是日本餐廳。先來一碗老黃瓜湯，深褐色的湯身下埋有扁豆、赤小豆、綠豆、老黃瓜和豬骨，味道很純粹，甜中帶甘。老黃瓜有消暑利尿的作用，對於常常投訴有水腫困擾的女孩子們應該合適，不過它屬寒涼之物，雖然有益但體虛的人不宜多喝。這碟椒鹽白飯魚雖然賣相很普通，不過卻深得民心，一出場，已經被各人狂風掃落葉式的扒走。當中美味的原因，除了因為白飯魚又長又粗身，更是因為那種乾脆的口感，就像拿起一根根的薯條在吃似的，非常過癮。雖然用了椒鹽，但不會跟一般椒鹽菜式一樣過鹹，感覺只吊了點椒鹽香，吃起來也沒有負擔。四月是無飯不歡的人，眼前來了一客籠仔荷葉蒸花蟹糯米飯，立刻愛不釋手。糯米飯雖然很深色，但其實不會很鹹，飯粒非常鬆香Q軟，偶爾會嚐到臘肉和膶腸粒，頓
正當感恩一日的工作即將結束之際，17:45被老闆召了入房，說有緊急會議要開，心想晚上在尖沙咀的飯聚肯定要遲到，於是立刻通知朋友，叫他不用等。不幸之中的大幸，最後19:30來到龍圖閣，看見大家仍未開動，實在覺得很不好意思。龍圖閣是中菜館，裝潢以香檳金色為主，配以金球和水晶吊燈，有種高檔豪華的氣派。不過，進來的時候，因為金色的門口以類似梅花的圖案襯托，令我一度誤以為這是日本餐廳。
先來一碗老黃瓜湯，深褐色的湯身下埋有扁豆、赤小豆、綠豆、老黃瓜和豬骨，味道很純粹，甜中帶甘。老黃瓜有消暑利尿的作用，對於常常投訴有水腫困擾的女孩子們應該合適，不過它屬寒涼之物，雖然有益但體虛的人不宜多喝。
這碟椒鹽白飯魚雖然賣相很普通，不過卻深得民心，一出場，已經被各人狂風掃落葉式的扒走。當中美味的原因，除了因為白飯魚又長又粗身，更是因為那種乾脆的口感，就像拿起一根根的薯條在吃似的，非常過癮。雖然用了椒鹽，但不會跟一般椒鹽菜式一樣過鹹，感覺只吊了點椒鹽香，吃起來也沒有負擔。
四月是無飯不歡的人，眼前來了一客籠仔荷葉蒸花蟹糯米飯，立刻愛不釋手。糯米飯雖然很深色，但其實不會很鹹，飯粒非常鬆香Q軟，偶爾會嚐到臘肉和膶腸粒，頓時多了一份香口感。不過由於我太專注吃飯，今餐只碰到蟹殼，卻沒能嚐到蟹肉。好東西嘛，只能說是手快有，手慢無囉 ...
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