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2017-02-18
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好友好久不見相約聚會，最合適吃特色美食，來到意大利及印度Cuisine「The Nest Restaurant & Bar」，餐廳內情調十足，燈光昏暗，採用矜貴及心思的食材來調製，餐廳擁有很多的菜式，對我這名嘴饞的食客來說固然是一大樂事，令顧客可選擇自己喜歡的口味。 餐廳佔地面積很大，環境開揚寛敞很舒適，高樓底令整間店很寛敞，用餐的空間感更舒適，店內佈置新簇優雅，周圍更添置充滿風情的藝術格調。 餐廳氣氛自在輕鬆，經過水吧，水吧設備齊全，有很多的酒及酒杯等。外排的高身bar座位比較熱鬧，內排的坐位是梳化座位會清靜一點，環境相當不錯，歡聚閒談的聚腳地。 洋蔥圈 $35金黃色的炸洋蔥圈，食出蛋香，唔會太過熟，不會太多油膩，恰到好處，配上調味的汁，配搭很好很惹味，賣相吸引很開胃，帶出絲絲甜意在心頭，令人心曠神怡，感覺很不錯。 蒸豬肉餃子 $50 蒸豬肉餃子肉質很嫰滑，熟度拿捏得很好，餃子塊皮夠薄，晶瑩剔透，厚薄適中，紮實彈牙，進食時溫度微熱不會燙咀，味道剛好。 烤魚塊(原條) $115 原條烤魚上台，熱度十足，切開後咬下去魚肉鮮味撲出來，肉質很爽滑，魚肉味道適中，不會感到太鹹味，控制
餐廳佔地面積很大，環境開揚寛敞很舒適，高樓底令整間店很寛敞，用餐的空間感更舒適，店內佈置新簇優雅，周圍更添置充滿風情的藝術格調。
餐廳氣氛自在輕鬆，經過水吧，水吧設備齊全，有很多的酒及酒杯等。外排的高身bar座位比較熱鬧，內排的坐位是梳化座位會清靜一點，環境相當不錯，歡聚閒談的聚腳地。
洋蔥圈 $35金黃色的炸洋蔥圈，食出蛋香，唔會太過熟，不會太多油膩，恰到好處，配上調味的汁，配搭很好很惹味，賣相吸引很開胃，帶出絲絲甜意在心頭，令人心曠神怡，感覺很不錯。
蒸豬肉餃子 $50蒸豬肉餃子肉質很嫰滑，熟度拿捏得很好，餃子塊皮夠薄，晶瑩剔透，厚薄適中，紮實彈牙，進食時溫度微熱不會燙咀，味道剛好。
烤魚塊(原條) $115原條烤魚上台，熱度十足，切開後咬下去魚肉鮮味撲出來，肉質很爽滑，魚肉味道適中，不會感到太鹹味，控制得宜，最完美的熟度，仍然保留肉汁，不需要額外調味，齒頰留香，值得推介。
海鮮意大利飯 $150真材實料份量足的海鮮意大利飯，海鮮新鮮，鮮嫰很彈牙，飯又香又熱，填飽了我的肚子，口腔中的香味久久不散，令人唾涎三尺。
芝士餅 $65芝士餅是我的至愛，感到很幼滑芳香，香滑帶到另一個新層次，容易入口，味道很好，口感細膩的飯後甜品，十分滋味，錦上添花之效。
The Nest Restaurant & Bar
地點︰佐敦偉晴街11-19號利成大廈地下C舖
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