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❤飲食❤ 巧手素菜賀年~ 一心素食
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等級4
2016-02-04
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朋友是素食之人, 他相約我官塘工廠區食晚飯 ~ 一心素食 .
在街見到一心素食二拉架 介紹 2 人套餐只需 HK$249

及有得預訂素盤菜.
位於官塘鴻圖樓3樓
店簡潔以白色為主裝修,地方舒適.
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點了二人餐
前菜
豆腐沙律
豆腐沙律
豆腐沙律
滑溜溜豆腐及新鮮沙律菜,

配芝麻醬,非常開胃.
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冷盤

素鮑魚撈起 (蛋素)
素鮑魚撈起
素鮑魚撈起
撈起寓意一生運財,風生水起,好意頭新年菜式.

這撈起十分豐富,有以切好條彈牙素鮑 、

爽甜蘿蔔絲、 爽口青瓜絲 、新鮮生菜絲等,

而下面有好滑烏冬,配合芝麻醬撈起來食,非常清新好食.
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小食

酥炸三拼鮮菇
酥炸三拼鮮菇
酥炸三拼鮮菇
三拼鮮菇有白玉菇 、靈芝菇 、雞脾菇,

菇外層非常熱辣香脆,

而內層保持菇甜鮮味不乾,

沾點沙律醬更滋味,必點小食.

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自家秘制南乳素肉腩石頭鍋
自家秘制南乳素肉腩石頭鍋
自家秘制南乳素肉腩石頭鍋
這石頭鍋內有好有質感素肉腩、好軟蓮藕、枝竹、花生等,

配咸咸地南乳汁,非常好送飯.
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百結炒東坡素肉塊
百結炒東坡素肉塊
百結炒東坡素肉塊
有東坡素肉塊,口感好似真肉有肥膏口感,

配打結腐竹及紅黃椒一齊來炒,

但汁不夠惹味呢!
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一心炒飯
一心炒飯
一心炒飯
炒飯有內什菜及冬菇等,

說到飯粒炒得好乾身,好好味,
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香甜水蜜桃布甸蕃薯糖水
當然二人餐有餐飲啦! 忘記拍照
在出入口旁, 有售素食乾糧及飲品呢!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
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