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2009-04-15
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我的好表弟大喜日子,中午及晚宴也在這裡舉行。早上完成所有儀式後,主人家包了廂房安排飲茶午膳,由於在新娘家吃了不少脆皮燒肉,到了酒樓我只象徵地吃一點點。蝦腸-晶瑩又滑溜的粉皮包著原粒爽身蝦仁,一碟只得五件,真是矜貴。酥皮奶皇包-咬下時酥皮飛散,包身又熱,內裡又香甜。蟹籽燒賣-沒有豬肉的燒賣,像是欠缺油香。馬拉糕-熱辣鬆軟,只是沒有香味。蛋白瑤柱炒飯-炒出了瑤柱的鮮味,飯粒爽身,沒有油膩之感。兩點多食完後,相隔了幾個小時又在這裡擺設囍宴。大廳寬敞、樓底算高,宴開廿多席亦不會壓迫及焗束,而食物水準與一般酒店、酒樓大同小異,對相比起,我較喜歡中午飲茶。
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