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2016-03-11
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鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓325號舖約了老朋友在家附近見面拿東西, 放工就趕去荷里活廣場,住在附近但大半年也沒有來了, 看到食肆又換上了新的,二話不說就選了間食日本拉麵。食物以飽肚的飯麵為主, 另有小食, 套餐形式價錢合理,我們就點了2個SET芝麻醬沙律，好多粟米粒，個芝麻醬更是滿載芝麻碎，但就水沒濾清，份量偏少得幾片生菜很空虛。$85 泡菜拉麵 拉麵材料有筍 叉燒,。當然並不可以同專業的拉麵店相提並論,叉燒雖只有一塊但夠大塊, 瘦得來卻又不會柴,湯是麵豉醬味 ,淡淡的合怕太多油及太鹹的人.麵條就似味千那糞, 老實的說只是一般,泡菜醃了不太久, 辣味同發酵不足。小食分別要了炸豆腐, 豆腐嫩身入口好柔, 伴柴魚碎及甜醬汁,吃下很輕鬆沒有負擔, 小食比麵食做得更好。加炸忌廉餅,炸後脆而不油，個味好清淡，質地好creamy，多蘸上沙律醬來提升味道吧。麵包糠層香脆不滲油，一脆一滑口感幾特別。$66吉列雞扒咖喱飯，配麵豉湯，甜咖哩內有薯仔粒外更有豬肉塊，兩者都煮得腍身。雞扒不肥,但避免吸收太多油我都習慣去掉,飯的水準合理好吃。如果以拉麵來說還是有點距離, 勝在就是一碗麵的價位,就包含了小食及
約了老朋友在家附近見面拿東西, 放工就趕去荷里活廣場,住在附近但大半年也沒有來了, 看到食肆又換上了新的,
二話不說就選了間食日本拉麵。
食物以飽肚的飯麵為主, 另有小食, 套餐形式價錢合理,我們就點了2個SET
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但就水沒濾清，份量偏少得幾片生菜很空虛。
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當然並不可以同專業的拉麵店相提並論,
叉燒雖只有一塊但夠大塊, 瘦得來卻又不會柴,
湯是麵豉醬味 ,淡淡的合怕太多油及太鹹的人.麵條就似味千那糞, 老實的說只是一般,
泡菜醃了不太久, 辣味同發酵不足。
小食分別要了炸豆腐, 豆腐嫩身入口好柔, 伴柴魚碎及甜醬汁,吃下很輕鬆沒有負擔, 小食比麵食做得更好。
加炸忌廉餅,炸後脆而不油，個味好清淡，質地好creamy，多蘸上沙律醬來提升味道吧。麵包糠層香脆不滲油，一脆一滑口感幾特別。
$66吉列雞扒咖喱飯，配麵豉湯，甜咖哩內有薯仔粒外更有豬肉塊，兩者都煮得腍身。
雞扒不肥,但避免吸收太多油我都習慣去掉,
飯的水準合理好吃。
如果以拉麵來說還是有點距離, 勝在就是一碗麵的價位,就包含了小食及飲品, 小食及飯麵選擇又多元化,
加上的住附近更是不用多說, 沒有競爭對手。
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