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2018-10-15
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karayama 淺草炸雞黃大仙分店為香港第一間開業既餐廳,仲記得第一日開業時超過100人於門外排隊,顧客打蛇餅既情況仍然歷歷在目。開業初期,由於太多客人關係未有一試,直到開業後一年才真真正正一試。1. 香炸雞翼及香脆雞腿肉定食淺草炸雞品種上較其他炸雞不同之處在於肉質較一般炸雞嫩滑,肉汁亦相對豐富,而且配搭兩款醬汁- 芝麻蒜蓉醬及果香鹽味醬,更能幾雞肉的味道層次提昇,濃郁的蒜香加強嫩滑的雞肉鮮味,而鹽味則刺激肉質口感,絕對加分!2. 秘製芝麻蒜蓉炸雞飯配沙律沙律飯是分店新推廣產品,相信是因為油炸食品太過熱氣關係,淺草炸雞才會推出沙律定食。與原有定食配搭的椰菜絲不同,沙律是配上生菜及紫椰菜,倒上獨家的芝麻汁非常醒胃。而炸雞同樣嫩滑,咬開一半肉汁流出,非常惹味。3. 白桃乳酸最後套餐加8蚊可配乳酸飲品,選了白桃乳酸,白桃汁味道濃,酸酸甜甜,配搭炸物享用非常搭配。
1. 香炸雞翼及香脆雞腿肉定食
淺草炸雞品種上較其他炸雞不同之處在於肉質較一般炸雞嫩滑,肉汁亦相對豐富,而且配搭兩款醬汁- 芝麻蒜蓉醬及果香鹽味醬,更能幾雞肉的味道層次提昇,濃郁的蒜香加強嫩滑的雞肉鮮味,而鹽味則刺激肉質口感,絕對加分!
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2. 秘製芝麻蒜蓉炸雞飯配沙律
沙律飯是分店新推廣產品,相信是因為油炸食品太過熱氣關係,淺草炸雞才會推出沙律定食。與原有定食配搭的椰菜絲不同,沙律是配上生菜及紫椰菜,倒上獨家的芝麻汁非常醒胃。而炸雞同樣嫩滑,咬開一半肉汁流出,非常惹味。
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3. 白桃乳酸
最後套餐加8蚊可配乳酸飲品,選了白桃乳酸,白桃汁味道濃,酸酸甜甜,配搭炸物享用非常搭配。
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