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2019-07-30
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日本居酒屋🏮餐廳一般以即烤串燒及清酒為主題,並多以木系色調裝修,部分居酒屋更播放流行日文音樂,讓客人可以輕鬆一下🤗香港居酒屋數量近年亦愈來愈多,但有特色裝修或濃厚日本居酒屋文化的選擇不多。「深宵食堂🍢🍢」卻比較另類,日和系裝修風格,配搭日本風土藝術畫作及海報,讓人感覺很地道。食物選擇亦多,串燒會是此間居酒屋主打產品,是日與友人來到此地,當然要試試味道如何☺️☺️前菜先來個麻醬豆腐沙律,清新簡單,為居酒屋作了很好既點綴🤗🤗,友人則先點了杯「巨峰提子梳打🍇🍇」,炭酸味夠,而且巨峰提子汁亦濃郁,刺激味蕾😋😋😋主菜點了幾款小食,因串燒即叫即燒關係,上枱仍然熱辣辣。1. 推介大阪燒🥓🥓大阪燒較厚身,入面包滿椰菜絲,食落爽口無渣,餅醬夠厚,可以食到章魚🐙粒,絕對推薦🤟🤟2.厚燒牛舌坊間燒牛舌太簿身,呢間相對較厚而且不會太乾身,保存到肉汁,配清酒🍶一流3. 焗蠔🥺🥺焗蠔加上厚厚一層芝士,再高溫炸焗,蠔身全都係融化芝士醬,非香口而且表面微脆☺️☺️4. 燒菠蘿🍍🍍採用新鮮菠蘿,燒香後好多汁,酸酸甜甜,非常醒胃☺️☺️5. 燒雞泡魚乾🐡🐡🐡雞泡魚乾燒得微焦,表面淋上燒汁,每條都香口有味,食極唔停🤗🤗🤗埋單兩人五百多
香港居酒屋數量近年亦愈來愈多,但有特色裝修或濃厚日本居酒屋文化的選擇不多。「深宵食堂🍢🍢」卻比較另類,日和系裝修風格,配搭日本風土藝術畫作及海報,讓人感覺很地道。
前菜先來個麻醬豆腐沙律,清新簡單,為居酒屋作了很好既點綴🤗🤗,友人則先點了杯「巨峰提子梳打🍇🍇」,炭酸味夠,而且巨峰提子汁亦濃郁,刺激味蕾😋😋😋
主菜點了幾款小食,因串燒即叫即燒關係,上枱仍然熱辣辣。
1. 推介大阪燒🥓🥓
大阪燒較厚身,入面包滿椰菜絲,食落爽口無渣,餅醬夠厚,可以食到章魚🐙粒,絕對推薦🤟🤟
2.厚燒牛舌
坊間燒牛舌太簿身,呢間相對較厚而且不會太乾身,保存到肉汁,配清酒🍶一流
3. 焗蠔🥺🥺
焗蠔加上厚厚一層芝士,再高溫炸焗,蠔身全都係融化芝士醬,非香口而且表面微脆☺️☺️
4. 燒菠蘿🍍🍍
採用新鮮菠蘿,燒香後好多汁,酸酸甜甜,非常醒胃☺️☺️
5. 燒雞泡魚乾🐡🐡🐡
雞泡魚乾燒得微焦,表面淋上燒汁,每條都香口有味,食極唔停🤗🤗🤗
特別要讚讚女侍應態度好好,好有禮貌😊😊
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