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2025-06-17
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朋友講起想打麻雀，介紹我哋食呢間位於觀塘的潮州菜酒家，有得玩又有得食1. **家鄉蠔烙** 外脆內嫩，蠔肉鮮美，餅皮香脆，整體口感尚可，展現了潮州的家鄉風味，適合喜愛海鮮的食客。👍2. **滷水鵝片** 鵝肉滑嫩，滷汁味道適中，搭配醬油不錯，雖然不算特別驚艷，但仍能滿足對潮州滷水的期待佢。👍3. **滷水墨魚** 墨魚鮮嫩，滷水醬香味道不錯，口感彈牙。4. **油泡吊片** 油香味道適中，搭配醬料不錯，不過煮得比較過火，靭咗少少5. **半煎煮䱽魚** 魚肉鮮美，外皮微脆，內裡嫩滑，好食，可再叫😋😋👍6. **椒鹽九肚魚** 九肚魚炸至金黃，椒鹽香氣適中，魚肉質地同平時食嘅有少少唔同，幾特別👍7. **芋蓉香酥鴨** 芋蓉口感尚可，搭配醬汁味道不錯😆8. **沙茶牛肉炒麵** 牛肉鮮嫩，沙茶醬味道適中，不會太鹹，炒麵口感香脆的，好食👍另外，仲叫左好多潮式甜品，水準幾好架😋
1. **家鄉蠔烙**
外脆內嫩，蠔肉鮮美，餅皮香脆，整體口感尚可，展現了潮州的家鄉風味，適合喜愛海鮮的食客。👍
2. **滷水鵝片**
鵝肉滑嫩，滷汁味道適中，搭配醬油不錯，雖然不算特別驚艷，但仍能滿足對潮州滷水的期待佢。👍
3. **滷水墨魚**
墨魚鮮嫩，滷水醬香味道不錯，口感彈牙。
4. **油泡吊片**
油香味道適中，搭配醬料不錯，不過煮得比較過火，靭咗少少
5. **半煎煮䱽魚**
魚肉鮮美，外皮微脆，內裡嫩滑，好食，可再叫😋😋👍
6. **椒鹽九肚魚**
九肚魚炸至金黃，椒鹽香氣適中，魚肉質地同平時食嘅有少少唔同，幾特別👍
7. **芋蓉香酥鴨**
芋蓉口感尚可，搭配醬汁味道不錯😆
8. **沙茶牛肉炒麵**
牛肉鮮嫩，沙茶醬味道適中，不會太鹹，炒麵口感香脆的，好食👍
另外，仲叫左好多潮式甜品，水準幾好架😋
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