阿媽豆腐花專門店

營業中

休息中

去了Mega Box購物至打烊. 排穿巴打蛇餅? 看見有紅van去旺角. 就不如先出旺角, 再轉車. 期間, 太太說想食番少少野. 找茶餐廳找到她開始發脾氣時, 連忙回到旺角道, 去近巴士站的一方, 再找. 突然, 她看見有格仔餅而停下來. 而我就到旁邊的阿媽豆腐花買野食. 不過, 今次有太太在旁, 不好意思去食人家的豆腐. 阿媽賣豆腐之餘, 仲有魚蛋, 魚肉燒賣, 腸粉之類. 一家旺角街頭小食店的基本野, 通通齊全. 當宵夜咁食, 叫了一條司華力腸同一份豬腸粉. 太太見我食咁多, 頓時換來了一頓唾罵.....司華力腸, 是即炸, 總好過返炸或炸久了直接serve. 外皮炸得脆, 即炸即serve即食, 沒有炸得過乾, 沒有燶, 只是油多. 幸好夠熱, 滴了大部份落包裝紙上.而豬腸粉, 第一次食即叫即蒸既膠粉. 所以要等上數分鐘. 看見阿姐仔從雪櫃拿腸粉出來, 即時放入蒸腸粉個籠仔去蒸. 查實我覺得有點怪怪的. 而且我要5條, 她的確只是拿5條入去蒸. 本以為是上手哥仔清左佢場先會咁做. 原來唔係.....腸粉, 味道全是靠甜醬花生醬同豉油. 味道算是可以吧, 不過甜醬多了少許, 花生