影片
更多
2023-05-21
148 瀏覽
放假約埋朋友一齊去官塘apm 行吓，用消費卷買嘢同食野，朋友話商場5樓有間好好食嘅方叔叔重慶老火鍋，食物質素高，價錢又唔貴，今晚就同我去試吓！入座後會送上雪耳紅棗糖水，先潤潤喉。鴛鴦麻辣鍋，可自由配搭湯底，有辣和不辣，湯底係以每位客人計，38元一位真係好抵喎！還有配料可以揀半份，方便人少的客人可以叫多啲其他食物。大骨滋補鍋：奶白色的湯底用咗大豬筒骨、馬蹄、紅蘿蔔和粟米等熬煮，濃郁鮮味。普通辣大紅鍋，紅卜卜的湯底初生初食係少少辣，之後滾耐咗就會辣啲。鮮活海蟶季節限定，4-8月特別肥美，提示放入湯中五分鐘就食得，味道鮮美。檯上有計時器，計時十分方便。黑豚腩肉切得厚薄適中，油脂分佈均勻，肉質柔軟，且帶有濃濃的香甜味道。白鱔新鮮肥美，口感爽彈，味道鮮甜。手打魚籽蝦滑、手打墨魚滑，用料新鮮，鮮甜彈牙。芝士腸外層微脆，中間含有芝士。長城小白豬午餐肉帶有絲絲鹹香的肉粒，顏色較粉嫩，香口彈牙。鮮鴨血口感軟嫩，帶有微微豬血腥味。鮮滑魚麵吃起來口感彈牙滑順。現炸豆皮、重慶炸酥肉，即叫即做，上枱時熱辣辣，放入湯入1分鐘就可以食，豆皮口感煙韌，食落有豆香味。另外剛炸好的酥肉係即食，酥肉外酥裡嫩，肉汁飽滿，香脆
入座後會送上雪耳紅棗糖水，先潤潤喉。
鴛鴦麻辣鍋，可自由配搭湯底，有辣和不辣，湯底係以每位客人計，38元一位真係好抵喎！還有配料可以揀半份，方便人少的客人可以叫多啲其他食物。
大骨滋補鍋：奶白色的湯底用咗大豬筒骨、馬蹄、紅蘿蔔和粟米等熬煮，濃郁鮮味。
普通辣大紅鍋，紅卜卜的湯底初生初食係少少辣，之後滾耐咗就會辣啲。
鮮活海蟶季節限定，4-8月特別肥美，提示放入湯中五分鐘就食得，味道鮮美。檯上有計時器，計時十分方便。
黑豚腩肉切得厚薄適中，油脂分佈均勻，肉質柔軟，且帶有濃濃的香甜味道。
白鱔新鮮肥美，口感爽彈，味道鮮甜。
手打魚籽蝦滑、手打墨魚滑，用料新鮮，鮮甜彈牙。
芝士腸外層微脆，中間含有芝士。長城小白豬午餐肉帶有絲絲鹹香的肉粒，顏色較粉嫩，香口彈牙。
鮮鴨血口感軟嫩，帶有微微豬血腥味。
鮮滑魚麵吃起來口感彈牙滑順。
現炸豆皮、重慶炸酥肉，即叫即做，上枱時熱辣辣，放入湯入1分鐘就可以食，豆皮口感煙韌，食落有豆香味。另外剛炸好的酥肉係即食，酥肉外酥裡嫩，肉汁飽滿，香脆可口。
張貼
