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2018-03-29
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之前老公帶我去盧押道的新南苑食火鍋,他們的南瓜兵工仔我重記得,好想再食過,甘岩今日過去灣仔分公司拎D文件,放工後約埋老公再去品嚐一下美味的半放題火鍋。前菜小食,炸頭腩、花生和豆角蟹鍋花甲湯底:材料新鮮,有花甲、蟹、粟米,還有一個可愛的南瓜兵工仔,當侍應加湯開爐後,兵工仔就會慢慢地溶解,成為一鍋蟹鍋花甲南瓜蓉湯底,湯味鮮甜濃郁。海鮮拼盤:按人頭計,這海鮮是按時令改變,可能有所不同,今次有肥美的生蠔、爽口的脆鯇片、龍躉片、鮑魚、大蝦、貴妃蚌、大扇貝。材料新鮮,味道鮮甜。還有豚肉片,彈牙的手打肉丸、蔬菜拼盤。以上都是按人頭分配的火鍋食材。部份是可以再叫的,還有多款火鍋配料任叫任食的最後還有甜品,燉蛋白,甜度適中。
前菜小食,炸頭腩、花生和豆角
海鮮拼盤:按人頭計,這海鮮是按時令改變,可能有所不同,今次有肥美的生蠔、爽口的脆鯇片、龍躉片、鮑魚、大蝦、貴妃蚌、大扇貝。材料新鮮,味道鮮甜。
還有豚肉片,彈牙的手打肉丸、蔬菜拼盤。以上都是按人頭分配的火鍋食材。部份是可以再叫的,還有多款火鍋配料任叫任食的
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