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2022-09-14
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今晚收工去左試新餐廳，地點係尖沙咀既燒肉801，係一間新開既燒肉店。餐牌有燒肉盛盒，黑毛和牛盛，名物菜式，牛豬雞海鮮，蔬菜，湯同麵飯，甜品，飲品等。肉類分單份同雙份做唔同價錢。仲可以加錢要米飯，冷麵或者生菜。落單掃QR code。今晚要做食肉獸，叫左個燒肉盛盒再加兩樣燒肉單點，最後加個沙律平衡下。神盛 Double $328 另加一神盛 Double包3款牛肉，分別係特上牛胸腹肉，腹前牛小排，同牛板腱肉。Double各有6片。牛板腱肉有返咁上下厚度又大塊，口感幾好。連少少筋，不過唔會韌，燒完好快就食得。腹前牛小排中等大細，望落瘦少少，厚身d所以要燒耐d。食落都好多汁。特上牛胸腹肉大大條好厚切，估唔到好嫩口而且多汁啖啖肉，正！味道方面主要係惹味燒肉汁，必定夠味。黑毛和牛霜降 $128 另加一黑毛和牛霜降即係黑毛和牛小排，一客4片，和牛上面已經加滿燒肉汁。反轉先見到原來油花好平均。燒一陣就食得，肉質嫩口而肉汁豐富，燒肉汁味道到位。九州雞脛柳 $68 另加一九州雞脛柳一客4條，上面加左黑椒同鹽調味，味道剛剛好。我燒到燶燶地，食落又滑又脆，好食。一開始服務員就送上燒汁，不過唔洗點都好夠味道。8
餐牌有燒肉盛盒，黑毛和牛盛，名物菜式，牛豬雞海鮮，蔬菜，湯同麵飯，甜品，飲品等。肉類分單份同雙份做唔同價錢。仲可以加錢要米飯，冷麵或者生菜。落單掃QR code。今晚要做食肉獸，叫左個燒肉盛盒再加兩樣燒肉單點，最後加個沙律平衡下。
神盛 Double
$328
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神盛 Double $328 另加一
神盛 Double
$328
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神盛 Double包3款牛肉，分別係特上牛胸腹肉，腹前牛小排，同牛板腱肉。Double各有6片。牛板腱肉有返咁上下厚度又大塊，口感幾好。連少少筋，不過唔會韌，燒完好快就食得。
牛板腱肉
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腹前牛小排中等大細，望落瘦少少，厚身d所以要燒耐d。食落都好多汁。
特上牛胸腹肉大大條好厚切，估唔到好嫩口而且多汁啖啖肉，正！味道方面主要係惹味燒肉汁，必定夠味。
特上牛胸腹肉
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黑毛和牛霜降 $128 另加一
黑毛和牛霜降即係黑毛和牛小排，一客4片，和牛上面已經加滿燒肉汁。反轉先見到原來油花好平均。燒一陣就食得，肉質嫩口而肉汁豐富，燒肉汁味道到位。
九州雞脛柳 $68 另加一
九州雞脛柳
$68
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九州雞脛柳一客4條，上面加左黑椒同鹽調味，味道剛剛好。我燒到燶燶地，食落又滑又脆，好食。
九州雞脛柳
$68
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一開始服務員就送上燒汁，不過唔洗點都好夠味道。
801沙律 $78 另加一
招牌801沙律係生菜底，中間一隻溫泉蛋，上面加上大量紫菜碎同木魚花，木魚花味道濃。都算重口味。
今餐d肉都好好味道，而價錢唔算貴。個爐好夠力，所以d肉燒得香口好味又快。裝修光鮮新淨，座位舒適，枱上備有圍裙紙巾。期待下次再黎。
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