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2023-03-23
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係太子想同朋友飲野,但係又唔想去酒吧街,今次去咗地鐵站附近嘅一間主打手工啤酒酒吧飲嘢,順便食埋飯。青檸蝶豆花蜂蜜酒(Purple Dream)用蜂蜜發酵釀造既酒,味道香甜易入口,蝶豆花帶有淡淡的木香與土味,出面酒吧少見,一定要試吓。椰子酒(Mongozo Coconut) 一上枱嘅時候好吸睛,椰子酒會即時開,然後倒入一個椰子殼杯,上面刻住Mongozo,打卡一流,味道結合左椰子嘅甜味同啤酒嘅苦澀味。脆炸蜜味啤酒單骨雞翼用咗麥啤醃製雞翼,即叫即炸,食到有陣陣麥香味,香脆之餘好多肉汁,送酒岩哂。原隻軟殼蟹芝士扁意粉軟殼蟹酥酥脆脆,蟹香味濃郁,芝士忌廉汁香濃,扁意粉掛汁能力強,每一啖意粉都食到香濃嘅芝士味。自家油封鴨腿配牛油果蓉鴨腿做法偏軟腍,一上枱已經聞到好香,鴨腿面加埋香草,增添香氣,配料今次揀咗牛油果蓉,味道清新溫和,秘製醬汁偏酸味,可以中和返油膩感。
青檸蝶豆花蜂蜜酒(Purple Dream)
用蜂蜜發酵釀造既酒,味道香甜易入口,蝶豆花帶有淡淡的木香與土味,出面酒吧少見,一定要試吓。
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椰子酒(Mongozo Coconut)
一上枱嘅時候好吸睛,椰子酒會即時開,然後倒入一個椰子殼杯,上面刻住Mongozo,打卡一流,味道結合左椰子嘅甜味同啤酒嘅苦澀味。
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脆炸蜜味啤酒單骨雞翼
用咗麥啤醃製雞翼,即叫即炸,食到有陣陣麥香味,香脆之餘好多肉汁,送酒岩哂。
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原隻軟殼蟹芝士扁意粉
軟殼蟹酥酥脆脆,蟹香味濃郁,芝士忌廉汁香濃,扁意粉掛汁能力強,每一啖意粉都食到香濃嘅芝士味。
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自家油封鴨腿配牛油果蓉
鴨腿做法偏軟腍,一上枱已經聞到好香,鴨腿面加埋香草,增添香氣,配料今次揀咗牛油果蓉,味道清新溫和,秘製醬汁偏酸味,可以中和返油膩感。
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