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2022-07-29
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今次又係趁上堂前去studio 附近同班同學食好嘢同chill下😋 見到哩間基地既門面好靚，就入去試下我地叫左4杯Drinks，🫧Base Star Martini、🍷S-rap Chat、💙Blue Lagoon同🍏AppletiniBase star Martini(橙色） 係間鋪頭既signature drinks，仲有打卡一流既泡泡🥰 飲落去就係passion fruit + 菠蘿汁，再用vodka做baseStrap (紅色）個杯就用左蛋白做個foam，由於有cranberry juice，所以口味偏酸，啱啲鐘意酸既朋友❤️ Blue lagoon 就係一杯citrate soda mocktail，飲落去好清新，唔想飲酒又想chill一杯就啱晒Appletini 一睇就知係鐘意青蘋果既人既favourite🤣 佢都係一杯mocktail 我個人就麻麻地青蘋果，都係好啱鐘意酸既人🤣食物就叫左流心芝士風乾火腿車厘茄沙律🥗同搏大霧（蘋果木煙薰油甘魚）🐟做appetiser個流心芝士好好食！車厘茄仲有左兩種車厘茄🥰 啲沙律都好fresh 好爽而個煙薰魚又係打卡一流dish，有樣得黎啲
見到哩間基地既門面好靚，就入去試下
我地叫左4杯Drinks，🫧Base Star Martini、🍷S-rap Chat、💙Blue Lagoon同🍏Appletini
Base star Martini(橙色） 係間鋪頭既signature drinks，仲有打卡一流既泡泡🥰 飲落去就係passion fruit + 菠蘿汁，再用vodka做base
Strap (紅色）個杯就用左蛋白做個foam，由於有cranberry juice，所以口味偏酸，啱啲鐘意酸既朋友❤️
Blue lagoon 就係一杯citrate soda mocktail，飲落去好清新，唔想飲酒又想chill一杯就啱晒
Appletini 一睇就知係鐘意青蘋果既人既favourite🤣 佢都係一杯mocktail 我個人就麻麻地青蘋果，都係好啱鐘意酸既人🤣
食物就叫左流心芝士風乾火腿車厘茄沙律🥗同搏大霧（蘋果木煙薰油甘魚）🐟做appetiser
個流心芝士好好食！車厘茄仲有左兩種車厘茄🥰 啲沙律都好fresh 好爽
而個煙薰魚又係打卡一流dish，有樣得黎啲魚仲好好食，調味啱啱好，魚又好夠油脂，配埋魚子食，兩道都係好啱夏天既開胃菜😋😋
之後我地叫左一個鋪頭既signature main course : 法式羊肚菌鵝肝雞飯
超～好～食！
個飯份量好大，夠晒4個人share，入面係原隻雞黎，啲雞好入味好嫩滑！
無諗過係酒吧會食到傳統法國菜，啲材料又用得高級，又鵝肝又羊肚菌，個sauces煮得超好，又creamy又香！
我地係清到一粒飯都無淨🤣
埋單原來而家做緊早鳥優惠，只要7:45前埋單離場，就全單8折！本身我地4個埋單要$1500左右，8折除左每人都只係三百幾蚊！
三百幾蚊有咁高quality 既食物同有誠意又可以打卡既cocktail / mocktail，好抵了😋😋
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