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2021-08-16
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15.08.2021 Glasshouse (形點一期)上Open Rice 預訂了Glasshouse食午飯，餐廳用上綠色植物作裝飾，椅子用上藍白間色，又以彩色碟子配襯，加上落地大玻璃採光十足，給人舒適清新的感覺。餐牌總類不少，沙律、餐湯、漢堡、薄餅、意粉、貴刁、烏冬，主菜肉眼、燒春雞、連海南雞飯也有。我們最後選擇了漢堡及意粉各一，超過半小時也未有一項食物送上，卻又限時一個半小時，現在很少餐廳上餐速度那麼慢。和牛漢堡配黑松露蛋黃醬和牛肉質比較乾，始終不及Rainbow、鬍鬚仔同屯門牛的漢堡好吃。包面有芝麻，也脆卜卜，這是較可取之處。香辣龍蝦意粉這個比較辣，配上龍蝦肉也算不錯。若以午餐來說，價錢並不便宜，環境佳，但食物質素及效率有待改善。最奇怪的是明明已出席，Open Rice卻寫上缺席，打電話到餐廳好幾次，自動系統接駁上卻又無人接聽，永遠叫我再次致電；餐廳還以電郵關心我為何缺席，真是莫名其妙，我已回覆待餐廳跟進。
Glasshouse (形點一期)
上Open Rice 預訂了Glasshouse食午飯，餐廳用上綠色植物作裝飾，椅子用上藍白間色，又以彩色碟子配襯，加上落地大玻璃採光十足，給人舒適清新的感覺。
餐牌總類不少，沙律、餐湯、漢堡、薄餅、意粉、貴刁、烏冬，主菜肉眼、燒春雞、連海南雞飯也有。
我們最後選擇了漢堡及意粉各一，超過半小時也未有一項食物送上，卻又限時一個半小時，現在很少餐廳上餐速度那麼慢。
和牛漢堡配黑松露蛋黃醬
和牛肉質比較乾，始終不及Rainbow、鬍鬚仔同屯門牛的漢堡好吃。包面有芝麻，也脆卜卜，這是較可取之處。
和牛漢堡配黑松露蛋黃醬
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香辣龍蝦意粉
這個比較辣，配上龍蝦肉也算不錯。
香辣龍蝦意粉
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若以午餐來說，價錢並不便宜，環境佳，但食物質素及效率有待改善。
最奇怪的是明明已出席，Open Rice卻寫上缺席，打電話到餐廳好幾次，自動系統接駁上卻又無人接聽，永遠叫我再次致電；餐廳還以電郵關心我為何缺席，真是莫名其妙，我已回覆待餐廳跟進。
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