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2021-12-19
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昨天晚上到太平館餐廳前看過食評,差點兒打退堂鼓,食評提到食物一般,服務差,但由於不想再找別的,姑且給次機會。最終點了海皇湯、招牌乳鴿、煙薰䱽魚、焗豬扒飯及梳乎厘。當中海皇湯印象最深刻,湯底是龍蝦湯,湯料有薄薄的鮑魚片、帶子片、魷魚、蝦球和魚,很足料,很有驚喜,其他的亦不錯。服務方面很窩心,每吃完一款食物就替客人更換一次碟,且還奉上手套給客人吃乳鴿,再送上濕紙巾給客人抹手,絕對服務週到,不像之前看到食評中的那麼差,其中一位服務員(Gray)還告訴我們如果喜歡海皇湯,下次點任何套餐,只要加$30便可轉餐湯為海皇湯,更抵吃。是一次很為客人設想的服務呢!所以下次一定會再來。
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