囍越 (將軍澳中心)

營業中

休息中

剛好來探望親友，晚飯決定一嚐未試過伊what the pho 此餐廳原來集團形式，過往品嘗過其他類型的餐廳，整體感覺不錯，而這次的越南菜感覺也是不錯。前菜有越式碌林鳳爪，酸辣程度剛剛好很惹味，而且吃下去有像軟骨的感覺，令人吃不停口。鮮蝦柚子沙律，大蝦爽口，味道酸酸甜甜很開胃。新鮮菠蘿海鮮大蝦炒飯，十分足料，味道不錯，飯料又不會太濕或太乾。辣椒膏炒蜆，蜆大大隻，很鮮甜咖哩軟殼蟹跟蒜蓉焗法包，軟殼蟹多又脆，咖哩甜甜的，但略嫌水咗少少。蝦頭油香蒜豬耳扎肉蝦炒金邊粉，足料得來味道又足，金邊粉不會過淋。馬拉盞炒芥蘭和 馬拉盞炒通菜的味道均偏淡，醬料不夠安南燒乳豬，雖然皮脆但偏薄，整體較稔，比不上中式乳豬。而且上枱時不夠熱。椰青糕椰青味濃，但偏甜。