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2022-11-15
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尖沙咀諾士佛臺一向系消遣好去處，今次哩間名叫寢宮嘅bar and restaurant，就系位於諾士佛臺嘅樓上餐廳🍽️，改個咁趣怪嘅名已經玩味十足，食物同飲品更搞搞新意思，有驚喜🤩！餐廳內更有桌球🎱、外國流行嘅beer pong🍺等，三五好友聚埋開心暢玩就岩曬～▶️招牌火焰烤雞🐥($328)話咗系招牌，絕對系必點之選，首先淨系打卡已經💯分，原隻送上枱，淋上露酒，燃起熊熊火焰🔥，氣勢十足～重點系佢吾系虛有其表，火焰show完畢後，伺應會拎入廚房幫客人斬件，方便食用。雞肉皮脆肉嫩，火候掌握得近乎完美，雞肉鮮嫩多汁，兩個人食到lamlam脷😋😋。▶️白酒辣椒蜆肉意粉🍝($198)哩味意大利標誌性菜色，出乎意料地好味，意粉煮得剛剛好，口感彈牙，軟硬適中。蜆肉由白酒辣椒帶出鮮味，分量不會太多，一人食飽足，兩人分享和味👍🏻。▶️黑松露薯條🍟($78)每條薯條都手指一般粗，用氣炸的方式製作，吾會肥膩，送酒一流。▶️西施🍶($148)Signature drinks四大美人系列真係要強烈推薦👍🏻。同傳統雞尾酒很不同，四大美人系列好match寢宮的主題，以西施、貂蟬、王昭君、楊貴妃命名，味道各有特色，其中更有以粟
▶️招牌火焰烤雞🐥($328)
話咗系招牌，絕對系必點之選，首先淨系打卡已經💯分，原隻送上枱，淋上露酒，燃起熊熊火焰🔥，氣勢十足～重點系佢吾系虛有其表，火焰show完畢後，伺應會拎入廚房幫客人斬件，方便食用。雞肉皮脆肉嫩，火候掌握得近乎完美，雞肉鮮嫩多汁，兩個人食到lamlam脷😋😋。
▶️白酒辣椒蜆肉意粉🍝($198)
哩味意大利標誌性菜色，出乎意料地好味，意粉煮得剛剛好，口感彈牙，軟硬適中。蜆肉由白酒辣椒帶出鮮味，分量不會太多，一人食飽足，兩人分享和味👍🏻。
▶️黑松露薯條🍟($78)
每條薯條都手指一般粗，用氣炸的方式製作，吾會肥膩，送酒一流。
▶️西施🍶($148)
Signature drinks四大美人系列真係要強烈推薦👍🏻。同傳統雞尾酒很不同，四大美人系列好match寢宮的主題，以西施、貂蟬、王昭君、楊貴妃命名，味道各有特色，其中更有以粟米湯和牛奶做base，配以rum酒和tequila，亦有baileys配vodka，而我就揀選了偏重果香味嘅“西施”，以martini和tequila做base，溝埋竟然比我飲出少少中式米酒嘅香氣🤣，都幾特別～
▶️Blue Sheet🍹 ($108)
夢幻的藍色cocktail，適合打卡，荔枝味好refreshing。
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