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2019-03-05
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午膳時間到了，朋友建議吃日本菜，距公司附近的日本餐廳不多，一想就想到此間天月居酒屋。堂座全滿，以為要等上一段時間，誰知，一位女侍應向我們招手，原來他們連著餐廳的平台也開放了，平台加開了數張枱，今天天氣又不太冷又不太熱，我們就像坐在露天茶座一般，享受著自由和寫意。平日我們在此餐廳多是吃拉麪，今天我們一行三人，異口同聲地說要吃飯。我點了一客蒜片牛粒定食，同行二人分別點了滑蛋鰻魚丼和蒲燒鰻魚定食。蒜片牛粒定食賣相不錯，我先品嚐麵豉湯，可惜，湯味淡如滾水，不喝也罷，再試一試蒸滑蛋，不錯，很滑，滑蛋伴隨一些小蝦米和冬菇片，更覺惹味。主菜是蒜片牛粒飯，蒜片經炒過，散發出濃濃的香氣，使人食慾大增，牛粒很入味，也很腍軟，再混了牛肉獻汁和洋蔥，十分好味。定食也配上甜品，是和菓子，餡料是紅豆蓉，是日本名牌的甜小點。滑蛋鰻魚丼珍珠飯上，鋪滿了滑蛋，滑蛋上又放了半條鰻魚，鰻魚上又灑上蔥粒和鰻魚汁，一層疊一層，構成了一碟使人垂涏欲滴的美食，滑蛋很滑，不過有點甜，日本人喜歡在蛋裡放一點糖，不過，我個人不喜歡，至於鰻魚，都是一般的雪藏鰻魚，沒有太大驚喜。套餐裡，還附上一碟蟹子菜絲沙律和麵豉湯，蟹子份量不算多，湯也是
平日我們在此餐廳多是吃拉麪，今天我們一行三人，異口同聲地說要吃飯。我點了一客蒜片牛粒定食，同行二人分別點了滑蛋鰻魚丼和蒲燒鰻魚定食。
蒜片牛粒定食
蒜片牛粒定食
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蒜片牛粒定食
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蒸滑蛋
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賣相不錯，我先品嚐麵豉湯，可惜，湯味淡如滾水，不喝也罷，再試一試蒸滑蛋，不錯，很滑，滑蛋伴隨一些小蝦米和冬菇片，更覺惹味。主菜是蒜片牛粒飯，蒜片經炒過，散發出濃濃的香氣，使人食慾大增，牛粒很入味，也很腍軟，再混了牛肉獻汁和洋蔥，十分好味。定食也配上甜品，是和菓子，餡料是紅豆蓉，是日本名牌的甜小點。
和菓子
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滑蛋鰻魚丼
滑蛋鰻魚丼
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珍珠飯上，鋪滿了滑蛋，滑蛋上又放了半條鰻魚，鰻魚上又灑上蔥粒和鰻魚汁，一層疊一層，構成了一碟使人垂涏欲滴的美食，滑蛋很滑，不過有點甜，日本人喜歡在蛋裡放一點糖，不過，我個人不喜歡，至於鰻魚，都是一般的雪藏鰻魚，沒有太大驚喜。套餐裡，還附上一碟蟹子菜絲沙律和麵豉湯，蟹子份量不算多，湯也是淡淡的。
蒲燒鰻魚定食
蒲燒鰻魚定食
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三款食物，上枱最遲的就是這款蒲燒鰻魚定食了，我們不催促，侍應都主動走來道歉，等了都有相當時間，終於到了。俗語說：慢工出細貨，不過食物到了，卻沒有喜出望外的感覺，不過，鰻魚是整條上碟的，鰻魚下面墊了一些生菜，魚上也髹上數筆鰻魚汁。其他的，是一碗白飯、蒸滑蛋、麵豉湯及和菓子。鰻魚口感和味道都比滑蛋鰻魚丼好了一些，可能即時解凍，時間長了，食物質素高一點吧？
整體來說，食物都不差，但也不算特別好，是一般水平，一吃無妨。
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