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2016-11-15
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今日下午行開花墟買花,見有啲肚餓,本來諗住去茶餐廳食個下午茶,但家姐極力推介呢間餐廳,就即管去試一試。餐廳位於2樓,環境尚算舒服,下午茶選擇不少,有炒麵炒飯,亦有沙律,湯粉麵,價錢平均約$50~$75(另需加一)。家姐選了香蔥炸豬扒湯粉(但改了烏冬,不用加錢),而我有D肚餓,所以叫左鵝肝炒飯($75)。香蔥炸豬扒湯烏冬先到,豬扒以吉列制作,皮厚薄適中,炸得鬆脆,肉質淋,但肉味很淡,亦食不到香蔥味,配沙律醬食,尚算ok,不過烏冬份量少,而且煮得太淋,一夾即斷,有待改善。接著鵝肝炒飯上枱,一看,飯面竟然有塊2個萬字夾大少的黑色物體,而且一睇就見到,立刻詢問送來的Waitress(短頭髮染灰色,穿黑西裝,應該高級D),佢望一望,只係求其講左句"D蛋炒燶左,鑊燶黎"姐",之後竟然施施然走左去,,態度極差!之後,再問另一waiter (後生仔,花恤衫的),他立刻將碟飯攞返廚房,之後返黎話唔好意思,並話會炒過另一碟給我~好快,另一碟鵝肝炒飯上枱,份量一般,但香味不足,數粒鹅肝細過豆豉(當然$75,我亦不會抱乜期望),配料少,而且太過多油。餐飲叫了凍朱古力,但水多粉少,淡而無味。總括:雖然之後看到隔
餐廳位於2樓,環境尚算舒服,下午茶選擇不少,有炒麵炒飯,亦有沙律,湯粉麵,價錢平均約$50~$75(另需加一)。家姐選了香蔥炸豬扒湯粉(但改了烏冬,不用加錢),而我有D肚餓,所以叫左鵝肝炒飯($75)。
香蔥炸豬扒湯烏冬先到,豬扒以吉列制作,皮厚薄適中,炸得鬆脆,肉質淋,但肉味很淡,亦食不到香蔥味,配沙律醬食,尚算ok,不過烏冬份量少,而且煮得太淋,一夾即斷,有待改善。
接著鵝肝炒飯上枱,一看,飯面竟然有塊2個萬字夾大少的黑色物體,而且一睇就見到,立刻詢問送來的Waitress(短頭髮染灰色,穿黑西裝,應該高級D),佢望一望,只係求其講左句"D蛋炒燶左,鑊燶黎"姐",之後竟然施施然走左去,,態度極差!
之後,再問另一waiter (後生仔,花恤衫的),他立刻將碟飯攞返廚房,之後返黎話唔好意思,並話會炒過另一碟給我~
好快,另一碟鵝肝炒飯上枱,份量一般,但香味不足,數粒鹅肝細過豆豉(當然$75,我亦不會抱乜期望),配料少,而且太過多油。
餐飲叫了凍朱古力,但水多粉少,淡而無味。
總括:雖然之後看到隔離枱叫嘅牛柳湯粉幾吸引,但呢個價錢,附近尚有好多選擇,而且部分員工嘅服務態度差。
鵝肝炒飯
$75
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