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2022-01-02
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燒肉臻係尖沙咀一間人氣日式燒肉店，新開店時都黎食過，燒肉高貿但價錢唔算貴。報復性消費加上臨近年尾特別多飯局，因為見佢原來有個$248九十分鐘內任飲清酒，所以今次就同朋友揀哩度飯聚。燒肉臻而家一至日只要19:00前離座主菜餐牌內嘅食物都有7折，如果唔洗返工早啲黎食都真係幾抵。不過我地放左工黎到都七點幾，所以都已經坐滿人，好彩預早book左位。除左普通餐枱，佢地都有吧枱位，前面一樣有燒烤爐可以燒肉。三格調味料($18/人) - 由左至右分別係燒汁、柚子胡椒同酸汁，個人就覺得燒肉配燒汁最好味，非常濃味惹味。清酒任飲($248/人) - 九十分鐘內哩部清酒售賣機入面18款清酒都可以任飲，只要將代幣券上面嘅QR Code對準想飲嗰款清酒嘅掃瞄器，再撳下面圓形個制，清酒就會倒入杯內，每次只會出30ml，如果想飲多啲，可以重覆頭先個步驟一次。除左清酒，Suntory啤酒、罐裝汽水、生果冷泡茶同蜂蜜檸檬菊花蜜都可以任飲，不過哩啲就要同侍應order。清酒售賣機入面每款清酒旁邊都有簡介，職員亦有介紹，佢地將18款清酒簡單分左四類，分別係爽、薰、熟、醇，酒客可以按個人喜好揀啱自己口味嘅清酒，而平時飲開梅酒
燒肉臻而家一至日只要19:00前離座主菜餐牌內嘅食物都有7折，如果唔洗返工早啲黎食都真係幾抵。不過我地放左工黎到都七點幾，所以都已經坐滿人，好彩預早book左位。
除左普通餐枱，佢地都有吧枱位，前面一樣有燒烤爐可以燒肉。
三格調味料($18/人) - 由左至右分別係燒汁、柚子胡椒同酸汁，個人就覺得燒肉配燒汁最好味，非常濃味惹味。
三格調味料
$18
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清酒售賣機入面每款清酒旁邊都有簡介，職員亦有介紹，佢地將18款清酒簡單分左四類，分別係爽、薰、熟、醇，酒客可以按個人喜好揀啱自己口味嘅清酒，而平時飲開梅酒嘅我就鍾意爽同薰，酒味都比較清淡非常易入口。
清酒任飲
$248
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西班牙36個月黑毛豬火腿($60/20g) - 火腿好油潤，鹹鹹地好啱餸酒。
西班牙36個月黑毛豬火腿(20g)
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酒盜薯仔沙律
$58
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七味鰩魚干($88) - 鰩魚干好大塊，師傅會幫我地燒好再剪細返先食。
七味鰩魚干
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炭火雞
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活帆立貝($98/隻) - 帆立貝師傅用左牛油黎燒，上枱時好香牛油味，貝肉好厚身，燒到七成熟，彈口得黎中間仲 keep倒鮮味。
活帆立貝
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活帆立貝
$98
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伊比利亞豬肋條($88) - 豬肋條可以用自己燒，豬肋條肥瘦適中，條狀食落口幾有咬口，但又唔會太韌，蘸燒汁食幾好食。
豬大腸($48) - 豬大腸都可以自己燒，豬大腸都係比較薄身，所以食落唔會太韌，燒過嘅豬大腸外皮少少脆口，非常好食。
伊比利亞豬肋條 & 豬大腸
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伊比利亞豬肋條 & 豬大腸
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朱古力蛋糕配柚子雪葩
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總結，除左海鮮之外，燒肉價錢其實唔貴，而且質素都幾高，就算係自己燒都好食，而任飲清酒雖然唔算平，但勝在可以一次過試勻咁多款清酒，啱嗰啲鍾意試新野同心多多嘅人。
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