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2020-07-12
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每次經過Paul Lafayet,都會比佢d馬卡龍、法式手藝餅及蛋糕吸引住🥰外型好精緻好名貴,而店內最出名既就係焦糖布丁crème brûlée,平均每日都可以賣比300份,非常受歡迎,今次都買返杯試下------1. 法式焦糖燉蛋 $50 8/10焦糖燉蛋盛裝係一個特製精緻陶瓷容器內,如果鍾意可以留返起佢都得🙈店員從雪櫃取出焦糖燉蛋後,在表面鋪上法國蔗糖,再用火槍將其燒至焦脆金黃,未食已經垂涎三尺🤤表面好似有層微暖既硬脆,但底部係好香好滑既燉蛋,雙重口感,好好食😋雖然食材好普通,但餐廳可以將佢昇華至好矜貴既法式甜品
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1. 法式焦糖燉蛋 $50 8/10
焦糖燉蛋盛裝係一個特製精緻陶瓷容器內,如果鍾意可以留返起佢都得🙈店員從雪櫃取出焦糖燉蛋後,在表面鋪上法國蔗糖,再用火槍將其燒至焦脆金黃,未食已經垂涎三尺🤤表面好似有層微暖既硬脆,但底部係好香好滑既燉蛋,雙重口感,好好食😋雖然食材好普通,但餐廳可以將佢昇華至好矜貴既法式甜品
法式焦糖燉蛋
$50
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