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2023-11-03
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最近天氣驟降,去打邊爐就適合不過,跟朋友聚會選擇了佐敦的「大鍋口海鮮火鍋店」,多年前到訪過感覺食材選擇豐富,質素不俗-用餐時間2小時,人均二百多元已包括享用雞煲/羊腩煲、火鍋及飲品,火鍋可自選湯底食材包括多款海鮮、肉類、丸類及一般火鍋配料較名貴的食材有手切肥牛、脆鯇腩、白鱔、海蝦、帆立貝及蝦滑等-雞煲肉厚又惹味,醬汁調較恰到好處,辣度夠適合嗜辣一族火鍋湯底點選了椰子雞鍋,清香不膩整體食材新鮮,質素四平八穩,性價比高;牛肉軟嫩有彈性;魚肉及海蝦鮮嫩爽口;另外推介豬潤、韭菜餃、四寶丸及麻辣鴨血,難怪平日晚上入座率高企!
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