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2023-03-21
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兩公婆好耐冇去打邊爐，剛好在大角咀探完朋友，就同老公去打個邊爐，之前同事介紹這間餐廳食物有水準，兩個人吃我選套餐，分量剛剛好，推門入嚟裝修很有玩味，牆上的舊電話充滿懷舊咁，原來這裏還有一間大房，一班朋友聚埋一起更開心套餐有海鮮和牛肉選擇，我就要了海鮮火鍋套餐，本來想點麻辣火鍋湯底，但店員親切有禮地介紹新出的沙嗲湯底，於是來過麻辣沙嗲鴛鴦湯湯底滾起時只聞到珍珍沙嗲的香味，先呷一口湯，香濃的沙嗲味，夾雜着香滑的花生味，好吃到真的無話可說，唔食真係走寶安格斯肥牛。一塊塊油脂分布均勻的肥牛掛在木架，賣相吸引， 食落牛味香濃，肉質滑嫩海鮮拼盤有爽口又新鮮大蝦，雖然蠔是冰鮮的，但食落充滿蠔味仲要大大隻無縮水，脆肉鯇爽口，魷魚片和鮑魚彈牙煙靱新鮮田園雜菜盤有油麥菜，娃娃菜，皇帝菜和粟米即炸響鈴，必定要放入沙嗲湯，吸收滿滿的沙嗲湯味，好吃到不得了還有嫩滑的日本雞肉香滑的手打丸拼上香濃的韮菜餃
套餐有海鮮和牛肉選擇，我就要了海鮮火鍋套餐，本來想點麻辣火鍋湯底，但店員親切有禮地介紹新出的沙嗲湯底，於是來過麻辣沙嗲鴛鴦湯
湯底滾起時只聞到珍珍沙嗲的香味，先呷一口湯，香濃的沙嗲味，夾雜着香滑的花生味，好吃到真的無話可說，唔食真係走寶
安格斯肥牛。一塊塊油脂分布均勻的肥牛掛在木架，賣相吸引， 食落牛味香濃，肉質滑嫩
海鮮拼盤有爽口又新鮮大蝦，雖然蠔是冰鮮的，但食落充滿蠔味仲要大大隻無縮水，脆肉鯇爽口，魷魚片和鮑魚彈牙煙靱
新鮮田園雜菜盤有油麥菜，娃娃菜，皇帝菜和粟米即炸響鈴，必定要放入沙嗲湯，吸收滿滿的沙嗲湯味，好吃到不得了
還有嫩滑的日本雞肉
香滑的手打丸拼上香濃的韮菜餃
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