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2018-09-11
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和朋友去吃晚餐, 朋友這間在粉嶺聯和壚的火鍋店湯底選了東方美人鍋, 有三黃雞, 桃膠, 花膠, 竹笙及蟲草花, 滋寶養顏, 女仕摯愛醬料是自取的, 可自由配搭, 調較獨一無二的味道 炸響鈴炸得非常香脆, 稍為在湯裡灼一灼, 已經吸收了湯底的精華芝心蝦丸新鮮手打, 非常彈牙, 蝦味香濃之餘, 又有芝士香味 油麥菜打邊爐除了肉類, 當然要點一些素菜, 油麥菜清新爽口, 有助消滯手切Prime 肥牛肥牛是手切的, 每塊口感都不一樣, 牛肉味突出 稲庭烏冬烏冬嫩滑易入口, 且非常彈牙 冬瓜薏米餐廳自製的飲品,不太甜, 帶點點的薏米味
湯底選了東方美人鍋, 有三黃雞, 桃膠, 花膠, 竹笙及蟲草花, 滋寶養顏, 女仕摯愛
醬料是自取的, 可自由配搭, 調較獨一無二的味道
炸響鈴
炸得非常香脆, 稍為在湯裡灼一灼, 已經吸收了湯底的精華
芝心蝦丸
新鮮手打, 非常彈牙, 蝦味香濃之餘, 又有芝士香味
油麥菜
打邊爐除了肉類, 當然要點一些素菜, 油麥菜清新爽口, 有助消滯
手切Prime 肥牛
肥牛是手切的, 每塊口感都不一樣, 牛肉味突出
稲庭烏冬
烏冬嫩滑易入口, 且非常彈牙
冬瓜薏米
餐廳自製的飲品,不太甜, 帶點點的薏米味
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