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2018-12-30
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除了大圍打邊爐,我都幾鍾意一人一鍋,快靚正!和媽媽來到了銅鑼灣的8鍋臭臭鍋,是加入了臭豆腐的台式火鍋,正直冬天,都差不多坐滿人客!我們先點了台式飲品!我點了奶蓋烏龍茶,濃滑的芝士奶蓋加上清香的烏龍茶,不錯!媽媽的熱珍珠奶茶不會太甜!有9款鍋,比較熱門的有臭臭鍋、牛奶鍋和麻辣鍋!媽媽點了招牌臭臭鍋,我要補身,點了藥膳羊肉鍋,已經搭好配料,可搭飯或粉絲,配料可另點,一定可以吃到飽!臭臭鍋當然有台式臭豆腐,其他配料有大白菜、豬肉片、台灣貢丸、米血糕、大腸、豬紅、沙白蜆、鵪鶉蛋、番茄、金菇和鳴門卷等等。臭豆腐不算好臭,幾惹味。台灣特有的米血糕煙韌有咬口!我的藥膳羊肉鍋也不錯,羊肉不會羶,有椎山,健康!還有鴨肉丸,很彈牙!湯底有藥材味,不膩!吃完暖暖的!我們也點了個小食炸花枝丸,外面好脆口,大大粒好彈牙!一邊食一邊有火熱著鍋子不會冷掉,很好呢,難怪餐廳外都排滿食客!
我們先點了台式飲品!我點了奶蓋烏龍茶,濃滑的芝士奶蓋加上清香的烏龍茶,不錯!媽媽的熱珍珠奶茶不會太甜!
有9款鍋,比較熱門的有臭臭鍋、牛奶鍋和麻辣鍋!
媽媽點了招牌臭臭鍋,我要補身,點了藥膳羊肉鍋,已經搭好配料,可搭飯或粉絲,配料可另點,一定可以吃到飽!
臭臭鍋當然有台式臭豆腐,其他配料有大白菜、豬肉片、台灣貢丸、米血糕、大腸、豬紅、沙白蜆、鵪鶉蛋、番茄、金菇和鳴門卷等等。臭豆腐不算好臭,幾惹味。台灣特有的米血糕煙韌有咬口!
我的藥膳羊肉鍋也不錯,羊肉不會羶,有椎山,健康!還有鴨肉丸,很彈牙!湯底有藥材味,不膩!吃完暖暖的!
我們也點了個小食炸花枝丸,外面好脆口,大大粒好彈牙!
一邊食一邊有火熱著鍋子不會冷掉,很好呢,難怪餐廳外都排滿食客!
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