知粥嘗樂 (已結業)

中午的自助餐雖然未如理想，但也吃得非常之飽，我在晚上相約太太行完年宵之後，要找食，可是胃口不大，我們試試一邊行一邊找，看看有什麼地方啱素食者之餘，亦順道消化一下。不知不覺，已行到了炮台山，我們也把找食點的目標，由電器道改為英皇道。只想簡簡單單的我倆，看見了大家都熟識的知粥嘗樂，反正大家都不餓，但又在不吃東西又不行的地步，我們二人都同意，食個夜粥，整個豉油皇炒麵，加碟腸粉就剛剛好。豉油皇炒麵，醬油的味十分之濃郁，麵條不需要用太靚的麵條，半腍半爽的麵，鞋鞋地口才能夠上色上味。這一個麵，色澤好，味道濃郁，加點辣醬及甜醬，味道更佳。 知粥嘗樂的腸粉，從我在其灣仔店的經歷得知，這店的腸粉是做得出色的。太太點的這一份羅漢齋腸，餡多，全蔬的餡料健康甜美，腸粉皮煙韌而薄，絕對是好食又足料。 來知粥嘗樂，總會食返碗粥，是日的夜粥，因為太飽而令我放棄了肉，簡單的一個皮蛋粥，感覺十分之清，再配合了綿綿的粥底，香口的皮蛋，清淡易消化，味道好，只是皮蛋唔夠靚而已。 清清地的一個晚餐，間中像這