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2023-03-20
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今日約咗好耐無見既朋友去旺角食野，我地有做定功課上網睇定，一心就諗住試試呢間「麵屋神匠」嘅日式拉麵店，地點好方便，而且裝修好有日本氣氛，好多日本燈籠同裝飾。店裡亦有提供冷熱清茶！🍵🏮我哋叫咗兩碗拉麵，分別係「濃厚蝦湯拉麵」同「黑蒜醬油拉麵」。第一碗嘅湯底蝦味非常濃郁，啖啖都係櫻花蝦好滿足嘅感覺。麵條嘅質地都好好，有咬口同有彈性，真係好啱我嘅口味。叉燒肉質一啲都唔韌，配料仲有流心蛋、竹荀加埋兩大塊紫菜。🍤🍜而第二碗嘅黑蒜醬油拉麵，一上枱就超大陣黑蒜香味，勁香，真係好好味！配料都係同上碗一樣，再加上適量蔥花配拉麵，都好滿足！🍜🍖食完唔夠喉仲加多個煎餃，煎得香脆，配埋醬汁食，正！🥟😋最後，我想講呢間嘅湯夠晒熱，食完都出緊煙，令個麵更加好味！如果你係拉麵控或者思鄉就一定要試下喇👨🍳👍
我哋叫咗兩碗拉麵，分別係「濃厚蝦湯拉麵」同「黑蒜醬油拉麵」。第一碗嘅湯底蝦味非常濃郁，啖啖都係櫻花蝦好滿足嘅感覺。麵條嘅質地都好好，有咬口同有彈性，真係好啱我嘅口味。叉燒肉質一啲都唔韌，配料仲有流心蛋、竹荀加埋兩大塊紫菜。🍤🍜
而第二碗嘅黑蒜醬油拉麵，一上枱就超大陣黑蒜香味，勁香，真係好好味！配料都係同上碗一樣，再加上適量蔥花配拉麵，都好滿足！🍜🍖
食完唔夠喉仲加多個煎餃，煎得香脆，配埋醬汁食，正！🥟😋
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最後，我想講呢間嘅湯夠晒熱，食完都出緊煙，令個麵更加好味！如果你係拉麵控或者思鄉就一定要試下喇👨🍳👍
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