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2025-04-17
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今日午餐去咗淘大花園商場嘅金牌冰室食飯，叫咗個揚州炒飯，套餐包餐湯同餐飲，價錢盛惠$69，其實唔算特別平：餐湯叫咗紅湯，當然唔能夠同西餐廳嘅紅湯比較啦，菜嘅份量都算多，不過覺得太酸唔啱飲，同埋唔夠熱。主菜揚州炒飯方面，炒飯份量唔算特別大兜，我覺得炒得唔夠鑊氣，上菜時溫度唔夠熱，雖然由落單到上菜都等咗大約8-10分鐘，不過從碟飯嘅溫度同鑊氣都唔能夠肯定係唔係即炒。蝦嘅份量有3粒，肉(叉燒）嘅份量正常，唔算特別多。食完睇返個餐牌，發現叫個龍脷柳意粉都係$62，大大塊扒任你食，即時覺得用$69叫個揚州炒飯唔係好抵。其實間餐廳最惡劣係啲店員嘅態度同質素，一入去店員就安排我坐一張四人座位，而四人位嘅另一邊就坐咗另一名食客（下圖右邊黑衫男士嘅位置）。我由一坐低開始，嗰名食客就喺度用手機大聲播放聲音，我本身諗住佢都係睇片睇一陣就不以為意。隔咗2-3分鐘都有餐廳侍應叫佢細聲啲，不過嗰名食客都冇聽侍應講將電話調校返細聲。但從餐廳侍應同嗰名食客嘅對話，我大概估到嗰名食客應該係餐廳廚房職員，而最後我都響餐廳侍應口中確認佢係餐廳出品部嘅員工。佢播咗3分鐘左右，我終於忍唔住出聲叫餐廳侍應安排我坐第二個位，因為真
餐湯叫咗紅湯，當然唔能夠同西餐廳嘅紅湯比較啦，菜嘅份量都算多，不過覺得太酸唔啱飲，同埋唔夠熱。
主菜揚州炒飯方面，炒飯份量唔算特別大兜，我覺得炒得唔夠鑊氣，上菜時溫度唔夠熱，雖然由落單到上菜都等咗大約8-10分鐘，不過從碟飯嘅溫度同鑊氣都唔能夠肯定係唔係即炒。蝦嘅份量有3粒，肉(叉燒）嘅份量正常，唔算特別多。
食完睇返個餐牌，發現叫個龍脷柳意粉都係$62，大大塊扒任你食，即時覺得用$69叫個揚州炒飯唔係好抵。
其實間餐廳最惡劣係啲店員嘅態度同質素，一入去店員就安排我坐一張四人座位，而四人位嘅另一邊就坐咗另一名食客（下圖右邊黑衫男士嘅位置）。
我由一坐低開始，嗰名食客就喺度用手機大聲播放聲音，我本身諗住佢都係睇片睇一陣就不以為意。隔咗2-3分鐘都有餐廳侍應叫佢細聲啲，不過嗰名食客都冇聽侍應講將電話調校返細聲。但從餐廳侍應同嗰名食客嘅對話，我大概估到嗰名食客應該係餐廳廚房職員，而最後我都響餐廳侍應口中確認佢係餐廳出品部嘅員工。
佢播咗3分鐘左右，我終於忍唔住出聲叫餐廳侍應安排我坐第二個位，因為真係好滋擾。要到我(作為消費者)出聲話佢，個廚師先肯將電話調校返細聲，店員都好快手幫我安排調位，不過由於我同餐廳侍應嘅對話比隔離嘅廚師聽到，個廚師喺我食飯嘅過程全程都係啤住我。
雖然最後餐廳經理都有向我道歉，不過食餐飯俾人啤住真係食到成肚氣。我覺得如果大家係嚟呢間餐廳食揚州炒飯嘅就真係唔使試啦，不過如果大家係想嚟試下食啲扒餐都可以一試嘅，但要預咗個用餐體驗未必會太好，冇期望就唔會有失望👍🏻
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