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2012-07-07
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前言：本來係打算去附近＂橋下面＂，由於門口差不多有兩個旅行團的人數，所以選擇從來未試的財記又不太多人輪侯，心想老鋪經驗多年，差不到那裡吧，誰知…好久未食過如此差勁的小炒，難食上菜慢，菜單如下：椒鹽骨，居然係濕既，無炸過生抄，差香煎墨魚餅，居然唔係炸真係煎，腥不彈牙最離普既豉椒炒蜆，落單時伙記特登提醒＂豉汁蜆＂已經奇怪，一上枱見汁還汁蜆還蜆，原來唔係抄？！係烚熟淋汁！由於係白焯，蜆既鮮度就係重點，想當然又係腥以上係一個小時吃到的菜，未見的有涼瓜蒸鯧魚，胡椒抄蟹，避風磄抄蟹。蒸魚抄蟹一個小時都做不到不如結業算了。罷了，除消埋單走人最後去＂橋下面＂再食，重新點多樣小菜抄蟹，半小時上枱味道有水準，滿足離去
心想老鋪經驗多年，差不到那裡吧，誰知…
好久未食過如此差勁的小炒，難食上菜慢，菜單如下：
椒鹽骨，居然係濕既，無炸過生抄，差
香煎墨魚餅，居然唔係炸真係煎，腥不彈牙
最離普既豉椒炒蜆，落單時伙記特登提醒＂豉汁蜆＂已經奇怪，一上枱見汁還汁蜆還蜆，原來唔係抄？！
係烚熟淋汁！由於係白焯，蜆既鮮度就係重點，想當然又係腥
以上係一個小時吃到的菜，未見的有涼瓜蒸鯧魚，胡椒抄蟹，避風磄抄蟹。
蒸魚抄蟹一個小時都做不到不如結業算了。罷了，除消埋單走人
最後去＂橋下面＂再食，重新點多樣小菜抄蟹，半小時上枱味道有水準，滿足離去
題外話/補充資料：
非常明顯廚師嚴重不足差勁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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